Вход

Медовый бисквит с заварным кремом

Понравился 2 поварам Просмотрен 6717 раз
фото рецепта: Медовый бисквит с заварным кремом
(4.40)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и очень нежный домашний тортик.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Яйца растереть с сахаром, медом, маслом, добавить разрыхлитель и муку, размешать до однородности.

Фото приготовление рецепта: Медовый бисквит с заварным кремом шаг №1
Шаг 2 из 5

Переложить тесто в форму и выпекать при температуре 170 до готовности.Для этого торта сгущенное молоко хорошо подойдет жидко сваренное.

Фото приготовление рецепта: Медовый бисквит с заварным кремом шаг №2
Шаг 3 из 5

Тем временем варим заварной крем. Для начала берем яйца (3 шт.) и вбиваем в мисочку, добавляем сахар (100 г) и ванильный сахар и хорошо перетираем.В яйца с сахаром добавляем муку(50 г.) и хорошо растираем до однородности.Затем вливаем небольшими порциями молоко и размешиваем венчиком до однородного состояния, затем ставим на водяную баню и варим до загустения, помешивая венчиком.Снимаем с бани и накрываем пленкой, остуживать заварной крем нужно под пленкой, чтобы не образовалась пленочка.

Фото приготовление рецепта: Медовый бисквит с заварным кремом шаг №3
Шаг 4 из 5

Остуженный корж остудить и разрезать на две части. Кладем первый корж на тарелку промазываем сгущенкой и ждем когда пропитается, затем смазываем заварным кремом и накрываем вторым коржом, его смазываем также.

Фото приготовление рецепта: Медовый бисквит с заварным кремом шаг №4
Готово!

Сверху торт посыпать меленными орехами. Приятного чаепития.

Фото приготовление рецепта: Медовый бисквит с заварным кремом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю выпечку с медом - вкусно!
21 апреля 2013 19:44
Вкуснотища! love
21 апреля 2013 17:52
Апрель,спасибо
21 апреля 2013 17:43
отличный десерт love
21 апреля 2013 17:41
Похожие рецепты по ингредиентам