Конфеты с грецким орехом

Формочки для конфет смазываем растительным маслом, чтобы конфеты проще "вышли" из них.

Сначала нужно растопить шоколад. Топить черный шоколад мы будем на водяной бане с добавлением 2 ст.л. молока. Когда шоколад немного подтаял, всыпаем 5 ч.л. сахара.

Когда шоколад подтает, но еще не будет теч, нужно выложить немного на дно формы и положить орешек. Это делается для того, чтобы в жидком шоколаде орехи не провалились на дно формочки.

Оставшийся шоколад доводим до относительно жидкого состояния и тоже выкладываем в форму. Совсем делать его жидким не нужно. Для того, чтобы конфеты стали правильной формы, отправляем их в духовку минут на десять на небольшой огонь.

Когда шоколад растает достаем конфетки из духовки и посыпаем обильно (не жалея) сахарной пудрой. До тех пор, пока она не перестанет впитываться. Ставим их в холодно место остывать. Когда шоколад полностью остынет достаем го их формочек и опять присыпаем сахарной пудрой с обеих сторон.

Подавать их можно красиво выложив на блюдо и украсив грецкими орешками и сладким молочным шоколадом.