Вход

Домашний карамельный соус

Понравился 1 повару Просмотрен 1030 раз
фото рецепта: Домашний карамельный соус
(3.26)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашний карамельный соус очень легко приготовить в домашних условиях. Этот вкуснейший соус со сладко-солоноватым вкусом можно использовать для десертов - полить мороженое, фрукты, выпечку. Можно использовать для начинки. Соус хорошо хранится в холодильнике.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСахар
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Высыпать в разогретую сковороду сахар и сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Домашний карамельный соус шаг №1
Шаг 2 из 5

Готовим на минимальном огне, время от времени перемешиваем. Здесь спешка не нужна. Когда смесь приобретет карамельный цвет...

Фото приготовление рецепта: Домашний карамельный соус шаг №2
Шаг 3 из 5

Вылить сливки или сметану. Выливаем осторожно - смесь очень горячая.

Фото приготовление рецепта: Домашний карамельный соус шаг №3
Шаг 4 из 5

Перемешиваем и готовим еще минуты три. Высыпаем соль, перемешиваем и..

Фото приготовление рецепта: Домашний карамельный соус шаг №4
Готово!

Когда чуть остынет, разлить по банка. Соус когда остынет - загустеет. Если вам нужен жидкий соус, поставьте банку с соусом в кастрюлю с водой и подогрейте воду - соус приобретет жидкое состояние.

Фото приготовление рецепта: Домашний карамельный соус шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов