Домашние леденцы из сахара

В кастрюльку наливаем воду и высыпаем сахар.

Помешивая на небольшом огне, даем сахару раствориться.

Тем временем сироп начнет менять цвет.

Продолжаем уваривать его.

Можно сварить как светло-желтого цвета, так ближе к коричневому. Как вам больше нравится на вкус.

Готовую карамель незамедлительно выливаем в подходящие формочки, смазанные растительным маслом. Я использовала обыкновенные чайные ложечки и деревянные палочки.

Даем карамели застыть и все готово! Приятного аппетита!