Самбук - это десерт, который готовят на основе яблочного пюре. Этот десерт холодный, воздушный и нежный. А ещё он низкокалорийный. Он очень нравится детям. Приготовьте, уверена, вам десерт понравится! Приготовление десерта не займёт много времени, если яблоки запечь предварительно.
Для приготовления самбука, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Вес яблок в очищенном виде. Яблоки чистим и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на на 40 минут при 200*, пока яблоки не станут мягкими.
Шаг 3 из 10
Желатин заливаем водой на 15 минут, затем растворяем на водяной бане, или в микроволновке.
Шаг 4 из 10
Готовые яблоки посыпаем сахаром и пробиваем в блендере.
Шаг 5 из 10
Яичные белки взбиваем до устойчивых пиков.
Шаг 6 из 10
У нам получилось мягкое пюре, добавляем желатин, тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Вводим белки и перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник.
Шаг 9 из 10
Самбук получается пышный и нежный, а также невероятно вкусный!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Marina30
тамара агапитова