Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Яблочный самбук

    Понравился 3 поварам Просмотрен 2756 раз
    фото рецепта: Яблочный самбук
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Самбук - это десерт, который готовят на основе яблочного пюре. Этот десерт холодный, воздушный и нежный. А ещё он низкокалорийный. Он очень нравится детям. Приготовьте, уверена, вам десерт понравится! Приготовление десерта не займёт много времени, если яблоки запечь предварительно.
    Ингредиенты
    Приготовление5 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления самбука, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный самбук шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Вес яблок в очищенном виде. Яблоки чистим и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на на 40 минут при 200*, пока яблоки не станут мягкими.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный самбук шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Желатин заливаем водой на 15 минут, затем растворяем на водяной бане, или в микроволновке.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный самбук шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Готовые яблоки посыпаем сахаром и пробиваем в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный самбук шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Яичные белки взбиваем до устойчивых пиков.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный самбук шаг №5
    Шаг 6 из 10

    У нам получилось мягкое пюре, добавляем желатин, тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный самбук шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Вводим белки и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный самбук шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный самбук шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Самбук получается пышный и нежный, а также невероятно вкусный!

    Фото приготовление рецепта: Яблочный самбук шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Яблочный самбук шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Полезно и вкусно)) Беру в копилочку))
    6 апреля 2019 08:25
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! Мариша, приготовь внуку,нежно воздушно, полезно и очень вкусно!
    6 апреля 2019 21:30
    Ответить
    Marina30
    7 апреля 2019 08:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам