Кекс с клубникой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6862 раз
Кекс с клубникой. Ну очень вкусный кекс получается на выходе. Нежный мякиш внутри и отличная корочка снаружи. Такой кекс лучше готовить со свежей клубникой, замороженную не используйте.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 200 гр.
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Клубника 150 гр.
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8
Соедините сахар с мягким сливочным маслом и взбейте миксером.
Шаг 2 из 8
Вбейте яйца и взбейте хорошо миксером на больших оборотах до однородной массы.
Шаг 3 из 8
Добавьте муку с разрыхлителем, щепоткой соли. И взбейте быстро на малых оборотах - долго не взбивайте.
Шаг 4 из 8
Нарежьте клубнику среднего размера на 2 или 4 части, посыпьте крахмалом и отправьте в тесто. Аккуратно перемешайте лопаткой.
Шаг 5 из 8
Переложите в форму для запекания и выпекайте в духовке при температуре 200 гр. минут 40-50.
Шаг 6 из 8
Готовый кекс не старайтесь сразу вынуть из формы. Пусть постоит минут 10. Потом нужно вынуть.
Шаг 7 из 8
И остудите на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно! Отличный полдник!
10 июня 2019 15:26
Ответить
Цельнозерновой хлеб с семечками подсолнечника
Домашний хлеб с цельнозерновой мукой и семечками. Как всегда вкусный ...
26.11.2019, 08:45
ОльгаЧ
Гороховые булочки с оливковым маслом и травами
Домашние закусочные булочки без дрожжей! Попробуйте :) ...
19.02.2013, 08:30
ОльгаЧ
Панкейки на закваске с какао
Американские блинчики - панкейки, очень быстрый и сытный завтрак. Их ...
05.09.2019, 14:17
Mary Karamel
Пшеничный хлеб с овсяными отрубями
Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске, приготовленный с ов ...
23.07.2019, 08:53
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и тмином
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и тмином. ...
28.11.2019, 09:19
ОльгаЧ
Отрубной пшеничный хлеб
Вкусный и полезный домашний хлебушек, приготовленный с добавлением п ...
16.12.2020, 08:52
ОльгаЧ
Кисломолочный коктейль со свеклой и творогом
Свекольный сок - кладезь витаминов и полезных веществ, поэтому его ч ...
25.03.2016, 17:05
OdryParker
Ржано-пшеничный хлеб с солодом
Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске, приготовленный с рж ...
10.11.2019, 15:00
ОльгаЧ
Хлеб с укропом и водорослевой солью
Бездрожжевой пшеничный хлеб с добавлением цельнозерновой и амарантов ...
19.07.2021, 11:35
ОльгаЧ
Домашний квас с солодом
Традиционный русский напиток, особенно хорошо подходящий для утолени ...
27.07.2020, 13:55
tanana
тамара агапитова