Кекс с клубникой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6778 раз
Кекс с клубникой. Ну очень вкусный кекс получается на выходе. Нежный мякиш внутри и отличная корочка снаружи. Такой кекс лучше готовить со свежей клубникой, замороженную не используйте.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 200 гр.
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Клубника 150 гр.
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8
Соедините сахар с мягким сливочным маслом и взбейте миксером.
Шаг 2 из 8
Вбейте яйца и взбейте хорошо миксером на больших оборотах до однородной массы.
Шаг 3 из 8
Добавьте муку с разрыхлителем, щепоткой соли. И взбейте быстро на малых оборотах - долго не взбивайте.
Шаг 4 из 8
Нарежьте клубнику среднего размера на 2 или 4 части, посыпьте крахмалом и отправьте в тесто. Аккуратно перемешайте лопаткой.
Шаг 5 из 8
Переложите в форму для запекания и выпекайте в духовке при температуре 200 гр. минут 40-50.
Шаг 6 из 8
Готовый кекс не старайтесь сразу вынуть из формы. Пусть постоит минут 10. Потом нужно вынуть.
Шаг 7 из 8
И остудите на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно! Отличный полдник!
10 июня 2019 15:26
Ответить
Плюшки
Вообще-то этот рецепт называется "плюшки московские", но, так как я ...
13.06.2013, 21:16
тори
Яблочный штрудель.
Штру́дель, стру́дель (нем. Strudel, досл. «вихрь (водный)» ...
22.01.2012, 01:14
Оксанка
Кекс с черносливом и шоколадом
Кекс с черносливом и шоколадом. Сегодня хочу предложить Вам приготов ...
07.12.2017, 19:57
ihajse
Печенье "Лимонные палочки"
Представляю Вашему вниманию вкусную выпечку для постного стола. Пече ...
02.12.2017, 11:36
ОльгаЧ
Постный кекс с изюмом
Сегодня я вам расскажу, как приготовить постный кекс. Ничего сложн ...
26.04.2021, 13:13
Nadin 05
Круасанопита
Рецепт этого пирога популярен на Кипре. Собираетесь на пикник или в ...
07.07.2013, 10:55
barska
Матнакаш по-домашнему
Матнакаш - это армянский хлеб в форме толстой круглой или овальной л ...
16.11.2017, 19:20
Evangelina
Кексы с красной смородиной и белым шоколадом
Сладкие маффины-кексики, которые станут великолепным дополнением к л ...
31.07.2015, 01:48
OdryParker
Валлийские кейки с кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию вариант валлийских кейков, традиционной ...
29.11.2016, 09:08
ОльгаЧ
Тесто для пиццы на минеральной воде
Тесто на минеральной воде годится для пиццы, несладких пирогов, лепе ...
06.01.2018, 23:27
OdryParker
тамара агапитова