Сорбет дынный
Понравился 1 повару
Просмотрен 2128 раз

Если вы купили слишком большую дыню и не успеваете её съесть , не беда, приготовьте из неё сорбет. Это освежающий очень нежный летний десерт, который пришёл к нам из восточных стран. Для жаркого летнего дня он просто восхитительный!
Ингредиенты
- Дыня 1 кг
- Сок лимонный 0,5 шт
- Сахар 14 ст. л.
- Вода 14 ст. л.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
У нас отличная душистая, сочная дыня

Шаг 2 из 9
Нарезаем её на дольки, срезаем кожицу и нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 9
Пробиваем дыню в блендере до однородной массы.

Шаг 4 из 9
Варим сироп.

Шаг 5 из 9
Добавляем половинку от выдавленного лимона, доводим до закипания, выключаем нагрев .Остужаем и вводим лимонный сок.

Шаг 6 из 9
Через ситечко выливаем сироп в дынное пюре. Перемешиваем.

Шаг 7 из 9
Разливаем по емкостям и отправляем в морозильную камеру. Через каждые пол часа вынимаем и перемешиваем. Так повторяем пока масса не превратится в ледяную крошку.

Шаг 8 из 9
Украшаем листиком мяты. Подаём в креманках.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательный десерт! А хорош он еще и тем, что таким образом можно использовать даже не очень вкусную дыню, которая иногда попадается.
19 августа 2020 15:05
Ответить
Ароматный и просто обалденный сорбет))
19 августа 2020 08:59
Ответить
Спасибо, очень!
18 августа 2020 21:17
Ответить
Вкусно!
18 августа 2020 18:38
Ответить
Спасибо Зоенька! Это точно!
19 августа 2020 20:16
Ответить
Творожная запеканка с яблоком
Творожная запеканка с яблоком. Сегодня хочу поделится с вами не слож ...
24.06.2020, 15:20
ihajse
Пирог на кефире с творожно-кокосовыми шариками и смородиной
Пирог на кефире с творожно-кокосовыми шариками и черной смородиной, ...
02.04.2019, 17:31
lorik26
Творожный кекс с клубничным соусом
Изумительный творожный кекс, легкий в приготовлении, с ароматным клу ...
12.10.2013, 00:22
tetianablk
Ванильные сырники
Приготовим ванильные сырники на завтрак. Очень нежные с ароматом ван ...
22.10.2017, 22:39
Ира Ли
Творожное печенье
Хочу поделиться с Вами рецептом творожного печенья в виде розочек. О ...
26.06.2021, 19:20
YulyaMukuta
Творожная запеканка с грушей и малиновым соусом
Творожная запеканка с грушей и малиновым соусом. Для запеканки нужно ...
21.01.2018, 13:43
lorik26
Десерт из творога и маршмеллоу
Этот десерт получается очень легким и воздушным. ...
27.03.2015, 00:08
AnnaLina
Шоколадный пирог с творогом
Предлагаю вам рецепт простого шоколадного пирога на ряженке с творог ...
12.10.2020, 18:45
YulyaMukuta
Творожная запеканка с бананом
Творожная запеканка с бананом. Хочу предложить вам не сложный рецепт ...
03.06.2020, 13:54
ihajse
Клубничные глазированные сырки
Вкусно!
27.06.2012, 11:39
Татьяна Т.