Сорбет дынный
Понравился 1 повару
Просмотрен 2136 раз

Если вы купили слишком большую дыню и не успеваете её съесть , не беда, приготовьте из неё сорбет. Это освежающий очень нежный летний десерт, который пришёл к нам из восточных стран. Для жаркого летнего дня он просто восхитительный!
Ингредиенты
- Дыня 1 кг
- Сок лимонный 0,5 шт
- Сахар 14 ст. л.
- Вода 14 ст. л.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
У нас отличная душистая, сочная дыня

Шаг 2 из 9
Нарезаем её на дольки, срезаем кожицу и нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 9
Пробиваем дыню в блендере до однородной массы.

Шаг 4 из 9
Варим сироп.

Шаг 5 из 9
Добавляем половинку от выдавленного лимона, доводим до закипания, выключаем нагрев .Остужаем и вводим лимонный сок.

Шаг 6 из 9
Через ситечко выливаем сироп в дынное пюре. Перемешиваем.

Шаг 7 из 9
Разливаем по емкостям и отправляем в морозильную камеру. Через каждые пол часа вынимаем и перемешиваем. Так повторяем пока масса не превратится в ледяную крошку.

Шаг 8 из 9
Украшаем листиком мяты. Подаём в креманках.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательный десерт! А хорош он еще и тем, что таким образом можно использовать даже не очень вкусную дыню, которая иногда попадается.
19 августа 2020 15:05
Ответить
Ароматный и просто обалденный сорбет))
19 августа 2020 08:59
Ответить
Спасибо, очень!
18 августа 2020 21:17
Ответить
Вкусно!
18 августа 2020 18:38
Ответить
Спасибо Зоенька! Это точно!
19 августа 2020 20:16
Ответить
Блины с фаршем и сыром
Блины с фаршем и сыром получаются очень и очень вкусными. Я обычно ...
24.02.2021, 11:58
Nadin 05
Блинчики с гречневой кашей
Блины – просто универсальное блюдо! Они могут быть и хорошей закуско ...
27.06.2014, 14:49
Natali=)
Блины закусочные с красной рыбой
Блинчики с красной рыбой или икрой – прекрасная альтернатива надоевш ...
21.01.2013, 01:34
innulik
Блины с начинкой из фарша с грибами
Начинок для блинов существует великое множество - как сладких, так и ...
06.12.2018, 19:48
uliay
Начинка для блинов из капусты с грибами
А вы так же любите блины с капустой, как их любим мы? А они будут ещ ...
01.10.2017, 21:52
uliay
Фаршированные блины
Довольно часто блины не съедаются и остаются, и чтобы придать им нов ...
19.06.2018, 11:17
lula85
Блинные мясные рулетики с сыром
Рецепт как говорят «я его слепила из того что было». В холодильнике ...
03.03.2014, 16:15
nnoir
Блинные рулеты с рыбой.
Это блюдо быстро готовиться и так же быстро исчезает со стола. Смесь ...
12.03.2012, 18:39
limpopo
Блинный пирог с куриным филе и грибами
Осторожно! Блюдо очень калорийное!
27.02.2012, 17:15
МарияС
Закусочные блины с рыбой сыром и сливочным маслом
Закусочные блины с рыбой сыром и сливочным маслом. Хочу поделится с ...
17.04.2021, 11:22
ihajse