Желе с фруктами ассорти
Понравился 1 повару
Просмотрен 1787 раз
Желе с фруктами ассорти - отличный десерт для разнообразия домашнего меню. Я в основном готовлю такие десерты для мужа, так как он выпечку не ест, а вот десерт всегда пожалуйста. Использовать можно любые ягоды и фрукты по сезону. Решила сделать желе в большой форме, но порционное смотрится красивей.
Ингредиенты
- Ассорти ягодное 2 стакана
- Компот 500 мл
- Желатин 25 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Ассорти ягодное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
На дно формы выложить ягоды малины и йошты(или чёрной смородины).
Шаг 2 из 6
Затем разложить ежевику и нарезанные абрикосы.
Шаг 3 из 6
Отдельно сварить компот из ягод и фруктов, процедить.
Шаг 4 из 6
Желатин залить холодной водой на 30 минут, затем вылить его в компот, поставить на огонь и размешать пока он растворится, не кипятить.
Шаг 5 из 6
Когда компот остынет, залить им ягоды и убрать в холодильник для застывания.
Готово!
Форму с желе опустить на несколько секунд в горячую воду, затем перевернуть на тарелку. Острым ножом нарезать желе на порции.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет