Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Клубничный курд

    Понравился 0 поварам Просмотрен 713 раз
    фото рецепта: Клубничный курд
    (4.61)
    1792 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Курд - это крем, очень похожий на заварной по технологии приготовления. Это очень вкусный и полезный десерт, который готовят из фруктового или ягодного пюре или соков. Обладает нежным вкусом и студенистой консистенцией.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 7

    Клубнику помойте, удалите хвостики. Мороженую следует разморозить.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Взбейте клубнику блендером.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Яйца соедините с сахаром и взбейте до пены.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавьте клубничное пюре в яйца с сахаром. Всыпьте крахмал и перемешайте до полного растворения.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавьте сливочное масло. Поставьте на плиту.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Постоянно помешивая доведите смесь до кипения и загустения.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №6
    Готово!

    Подавайте курд в теплом и в холодном виде.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно! И цвет восхитительный!
    30 октября 2018 19:36
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, моя хорошая!
    30 октября 2018 19:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам