Клубничный курд

Понравился 0 поварам Просмотрен 573 раз
фото рецепта: Клубничный курд
(4.63)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Курд - это крем, очень похожий на заварной по технологии приготовления. Это очень вкусный и полезный десерт, который готовят из фруктового или ягодного пюре или соков. Обладает нежным вкусом и студенистой консистенцией.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Клубнику помойте, удалите хвостики. Мороженую следует разморозить.

Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №1
Шаг 2 из 7

Взбейте клубнику блендером.

Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №2
Шаг 3 из 7

Яйца соедините с сахаром и взбейте до пены.

Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте клубничное пюре в яйца с сахаром. Всыпьте крахмал и перемешайте до полного растворения.

Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавьте сливочное масло. Поставьте на плиту.

Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №5
Шаг 6 из 7

Постоянно помешивая доведите смесь до кипения и загустения.

Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №6
Готово!

Подавайте курд в теплом и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Клубничный курд шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно! И цвет восхитительный!
30 октября 2018 19:36
Спасибо, моя хорошая!
30 октября 2018 19:40
Похожие рецепты по ингредиентам