Клубничный курд
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2722 раз

Курд - это крем, очень похожий на заварной по технологии приготовления. Это очень вкусный и полезный десерт, который готовят из фруктового или ягодного пюре или соков. Обладает нежным вкусом и студенистой консистенцией.
Ингредиенты
- Клубника 300 грамм
- Сахар 120 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Крахмал кукурузный 2 ч.л.
- Сливочное масло 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Клубнику помойте, удалите хвостики. Мороженую следует разморозить.

Шаг 2 из 7
Взбейте клубнику блендером.

Шаг 3 из 7
Яйца соедините с сахаром и взбейте до пены.

Шаг 4 из 7
Добавьте клубничное пюре в яйца с сахаром. Всыпьте крахмал и перемешайте до полного растворения.

Шаг 5 из 7
Добавьте сливочное масло. Поставьте на плиту.

Шаг 6 из 7
Постоянно помешивая доведите смесь до кипения и загустения.

Готово!
Подавайте курд в теплом и в холодном виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно! И цвет восхитительный!
30 октября 2018 19:36
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
30 октября 2018 19:40
Ответить
Трайфл с ягодами
Трайфл с ягодным ассорти. Трайфл - это американский десерт в стакане ...
02.07.2020, 15:27
YulyaMukuta
Компот из замороженных ягод
Для приготовления компота по этому рецепту подойдет абсолютно любая ...
15.11.2017, 03:57
Evangelina
Ягодный кисель
Оказывается, приготовить кисель в домашних условиях совсем не сложно ...
05.12.2020, 23:26
uliay