Фрукты на сладкое: секреты приготовления
Существует множество способов подать на стол десерт красиво и эффектно. К наиболее распространенным сладким блюдам из фруктов можно отнести:
- воздушные кремы и муссы;
- низкокалорийные оладьи;
- хрустящие меренги;
- фаршированные, запечённые или карамелизированные фрукты;
- пироги с разнообразными начинками;
- ароматные джемы и варенье;
- легкие желе и многое другое.
Главное в приготовлении фруктовых десертов – гармоничное сочетание ингредиентов. Смешивая сладкие, кислые или нейтральные плоды с молоком, орехами, кокосом, шоколадом и другими продуктами, можно каждый раз создавать новые блюда с необычным изысканным вкусом и ароматом. Они могут соответствовать буквально любому случаю: есть угощения, идеально подходящие для уютного семейного завтрака, а есть и настоящие шедевры, достойные пышного праздничного застолья. На страницах портала Vpuzo.com пользователи делятся своими находками: подробные рецепты с красочными иллюстрациями могут стать источником вдохновения для опытных кулинаров или руководством к действию для новичков.
Десерты из фруктов: польза от природы
Вряд ли найдется другое сладкое блюдо столь же полезное для здоровья, как фруктовый десерт. При умелом приготовлении он сможет с легкостью удовлетворить потребности в витаминах и других веществах, необходимых человеческому организму. Главное – помнить несколько несложных принципов:
- Плохое настроение? Добавьте в блюдо банан – источник гормона радости серотонина.
- Простудились? Приготовьте соус из свежевыжатого сока спелой хурмы, он поможет быстро придти в форму.
- Проблемы с пищеварением? Нужный вам ингредиент – это ананас!
- Заботитесь об укреплении иммунитета своего ребенка? Включите в его рацион побольше киви.
- Ищете настоящий кладезь витаминов? B1, B2, C, E и P в значительном количестве содержатся в обычном яблоке, как и каротин, пектины, железо, марганец, калий, кальций и органические кислоты.
Фруктовые десерты – это легко, быстро, полезно, а главное, очень вкусно. Рецепты, собранные на портале Vpuzo.com, прекрасное тому подтверждение!
