Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1969 раз
фото рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой
(4.64)
158 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вариант закуски к пиву, хотя и к чаю они тоже неплохо подходят. Хрустящие палочки с пикантным вкусом нравятся и взрослым и детям. Такие палочки удобно взять с собой в дорогу, на работу для перекуса или на пикник.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Тесто делаю на рассоле, подробнее можно посмотреть тут https://vpuzo.com/vypechka/27908/

В этот раз я использую соду, а не разрыхлитель и муки чуть больше, так нужно более плотное тесто.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 12

В рассол всыпаем соду, даем постоять минут пять, затем всыпаем сахар, добавляем растительное масло, муку, замешиваем мягкое и пластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 12

На этом фото продукты для начинки. Мука нужна что бы сыр не подтекал во время выпечки.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 12

Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, перец и паприку.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 12

Перемешать, если получится очень густая масса, можно добавить 1-2 ложки молока.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 12

Тесто разделить на две части, раскатать одну часть в пласт и выложить на него сырную массу.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №6
Шаг 7 из 12

Вторую часть так же раскатать и накрыть сверху сырную массу, слегка прижать.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №7
Шаг 8 из 12

Разрезать на полоски шириной 1,5 см. и длиной 10-12 см.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №8
Шаг 9 из 12

Выложить на противень и уже на нем перекрутить полоски в спиральки.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №9
Шаг 10 из 12

Можно скрутить в виде круассанов.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №10
Шаг 11 из 12

Выпекать в заранее разогретой духовке при 2010 градусах 15 минут. Но, ориентируйтесь по своей духовке.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №11
Готово!

Очень вкусно и к пиву, и к чаю и к кофе, если уменьшить кол-во перца и соли то и с молоком тоже вкусно.

Фото приготовление рецепта: Пикантные палочки к пиву с сырной начинкой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам