Вход

Рождественские булочки

Понравился 1 повару Просмотрен 1807 раз
фото рецепта: Рождественские булочки
(4.26)
5980 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.50
6 голосов
Рождественские булочки. Тесто готовится на молоке с оливковым и сливочным маслом с добавлением сухих специй - сухой лук, петрушка и эстрагон - это магия вкуса. Вкуснейшие, ароматные булочки.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

В теплом молоке с оливковым маслом развести сахар и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Рождественские булочки шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить муку частями.

Фото приготовление рецепта: Рождественские булочки шаг №2
Шаг 3 из 9

Мягкое сливочное масло, сухие специи и соль. Подсыпая муку, замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Рождественские булочки шаг №3
Шаг 4 из 9

Выложить в миску и оставить на час для поднятия.

Фото приготовление рецепта: Рождественские булочки шаг №4
Шаг 5 из 9

Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Рождественские булочки шаг №5
Шаг 6 из 9

Разделить на шарики, каждому придать форму лепешки и свернуть к центру края. Покатать по столу, придавая форму круглой булочки.

Фото приготовление рецепта: Рождественские булочки шаг №6
Шаг 7 из 9

Смазать маслом противень и разложить булочки швом на вниз. Оставить еще на минут 40.

Фото приготовление рецепта: Рождественские булочки шаг №7
Шаг 8 из 9

Когда тесто поднимется, сделать крестообразный надрез и присыпать мукой.

Фото приготовление рецепта: Рождественские булочки шаг №8
Готово!

Нагреть духовку до 200 гр. и выпекать минут 25. Полностью остудить на решетке.

Фото приготовление рецепта: Рождественские булочки шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам