Печенье с орехами и цедрой лимона
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1234 раз
Зимой хочется готовить ароматную выпечку, предлагаю рецепт печенья с кусочками цедры и грецкими орехами. Лимонную цедру замачиваем в коньяке заранее, чтобы она размягчилось. Печенье подаем к чаю.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентМука пшеничная
- Тип блюдаПолдник
- Мука пшеничная 1,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Коньяк 20 мл.
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Орехи грецкие горсть
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
В миску насыпаем сахар и вбиваем яйцо. Перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем подсолнечное масло и, вновь, перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Далее, насыпаем муку.
Шаг 4 из 8
С лимона снимаем цедру, режем ее кусочками и замачиваем в коньяке или фруктовой настойке. Желательно, замочить цедру на сутки.
Шаг 5 из 8
Добавляем цедру с коньяком и соду гашенную уксусом. Все перемешиваем. Муку подсыпаем небольшими порциями, чтобы тесто получилось мягким.
Шаг 6 из 8
Насыпаем колотые орехи.
Шаг 7 из 8
Делаем из теста полоски и нарезаем их ножом. Полоски выкладываем на противень покрытый пергаментом. Запекаем 15 минут при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Печенье с орехами и цедрой лимона готово, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тория
Уверенна, печенье очень вкусное!
13 декабря 2018 20:29
Ответить
Senata
Захотелось испечь и с чаем попробовать...
13 декабря 2018 15:32
Ответить
тамара агапитова
Аппетитное печенье!
12 декабря 2018 23:37
Ответить
mnat
Спасибо:)
13 декабря 2018 12:25
Ответить
Кексики с йогуртом (babeczki)
Предлагаю Вам чудесные кексики на остове йогурта из категории просто ...
15.07.2012, 21:22
mazak
Минибулочки с карамелью
Булочки могут быть отрадой.
14.04.2014, 09:09
nnoir
Тарт Татэн с яблоками ( или перевернутый пирог)
Хрустящее слоеное тесто, нежный сливочно-карамельный вкус яблочной ...
30.08.2012, 23:50
Мила
Штрудель с яблоками
Штрудель с яблоками очень вкусный и сочный. Его можно подавать с мор ...
23.11.2015, 20:21
AnnaLina
Швабский яблочный пирог
Сколько пеку яблочных пирогов, а им всё нет конца и края.Этот рецепт ...
01.11.2012, 22:09
lakshmi
Лавандовые сконы
Как выяснилось сконы бывают разной формы от круглой до треугольной, ...
23.11.2013, 17:51
Апрель
Тарт с сухофруктами и сметанной заливкой
Оригинальный и необычный пирог. Чернослив выступает дуэтом с изюмом ...
22.04.2012, 16:25
манюша
Яблочный пирог с карамельной крошкой
Яблок в этом году много. В новостях анонсируют рекордные сборы яблок ...
27.08.2012, 10:08
МарияС
Кекс на сметане с абрикосами
Кекс на сметане – это очень вкусная выпечка! Такой кекс имеет хрустя ...
23.07.2015, 01:18
OdryParker
Обезьяний хлеб с сыром
Невероятно вкусный и ароматный хлеб с сыром! Испеките, вам понравитс ...
30.11.2014, 18:28
тамара агапитова