Печенье с орехами и цедрой лимона
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1312 раз
Зимой хочется готовить ароматную выпечку, предлагаю рецепт печенья с кусочками цедры и грецкими орехами. Лимонную цедру замачиваем в коньяке заранее, чтобы она размягчилось. Печенье подаем к чаю.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентМука пшеничная
- Тип блюдаПолдник
- Мука пшеничная 1,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Коньяк 20 мл.
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Орехи грецкие горсть
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
В миску насыпаем сахар и вбиваем яйцо. Перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем подсолнечное масло и, вновь, перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Далее, насыпаем муку.
Шаг 4 из 8
С лимона снимаем цедру, режем ее кусочками и замачиваем в коньяке или фруктовой настойке. Желательно, замочить цедру на сутки.
Шаг 5 из 8
Добавляем цедру с коньяком и соду гашенную уксусом. Все перемешиваем. Муку подсыпаем небольшими порциями, чтобы тесто получилось мягким.
Шаг 6 из 8
Насыпаем колотые орехи.
Шаг 7 из 8
Делаем из теста полоски и нарезаем их ножом. Полоски выкладываем на противень покрытый пергаментом. Запекаем 15 минут при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Печенье с орехами и цедрой лимона готово, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тория
Уверенна, печенье очень вкусное!
13 декабря 2018 20:29
Ответить
Senata
Захотелось испечь и с чаем попробовать...
13 декабря 2018 15:32
Ответить
тамара агапитова
Аппетитное печенье!
12 декабря 2018 23:37
Ответить
mnat
Спасибо:)
13 декабря 2018 12:25
Ответить
Йогуртовый пирог с нектаринами и виноградом
Вкусный, нежный и ароматный пирог!
20.10.2013, 17:20
mellorn
Медовик с манным кремом
Тортик нежнейший за счет крема, манка не дает крему полностью впитат ...
10.04.2014, 06:08
Тория
Слоеный торт
Предлагаю вам свой вариант приготовления слоеного торта. Простой и в ...
17.08.2017, 21:54
Ира Ли
Фугас с колбасой и розмарином
Фугас это традиционный деревенский хлеб во франции. Готовится он в ф ...
31.08.2017, 21:49
lorik26
Классические валлийские кейки
Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у ...
09.12.2014, 10:26
ОльгаЧ
Клубничный тарт
Клубничный тарт с заварным кремом освежит, насытит и порадует внешни ...
27.01.2015, 09:41
МарияС
Мясной пирог с рисом, карамелизированным луком и яблоками
Очень интересный пирог получился! Даже не знаю к какой кухне его при ...
05.06.2013, 14:12
ОльгаЧ
Пляцок «Дунайские волны»
Этот рецепт я нашла в книге « Кулинарные секреты сестры Ольги», кото ...
03.02.2012, 21:02
Мила
Классический луковый пирог
Очень люблю закусочные пироги. Классический луковый пирог стал одни ...
16.05.2015, 10:28
asvetlanatur
Фокачча с вялеными помидорами
Фокачча - дрожжевой хлеб, который пекут в Италии.Для меня очень утом ...
26.12.2012, 13:47
тамара агапитова