Закусочные булочки от Джейми Оливера

высыпать муку на стол, добавить сахар, дрожжи.

Теплую воду перемешать с солью и вылить в центр. Замесить тесто.

Тесто кладем в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на минут 50-60.

А тем временем приготовить ароматное масло из сливочного с петрушкой, паприкой, цедрой лимона и чесноком. перемешать и отправить в холодильник.

Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Форму для запекания смазать половиной ароматного масла и посыпать хлебной крошкой, учитывая борта.

тесто разделить на 8 частей и кладем в форму.

Смазать остальным ароматным маслом.

Оставить в теплом месте для увеличения в размерах.

Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 25-30.

Приятного аппетита!