Закусочные булочки от Джейми Оливера
Понравился 1 повару
Просмотрен 6898 раз
Закусочные булочки от Джейми Оливера. Еще один рецепт булочек для пикника не будет лишним, тем более, что выпечка выходит с ароматной, хрустящей корочкой, с нежным мякишем.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Вода 175 мл.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сливочное масло 50 гр.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка 2 шт.
- Цедра лимона 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
высыпать муку на стол, добавить сахар, дрожжи.
Шаг 2 из 11
Теплую воду перемешать с солью и вылить в центр. Замесить тесто.
Шаг 3 из 11
Тесто кладем в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на минут 50-60.
Шаг 4 из 11
А тем временем приготовить ароматное масло из сливочного с петрушкой, паприкой, цедрой лимона и чесноком. перемешать и отправить в холодильник.
Шаг 5 из 11
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 6 из 11
Форму для запекания смазать половиной ароматного масла и посыпать хлебной крошкой, учитывая борта.
Шаг 7 из 11
тесто разделить на 8 частей и кладем в форму.
Шаг 8 из 11
Смазать остальным ароматным маслом.
Шаг 9 из 11
Оставить в теплом месте для увеличения в размерах.
Шаг 10 из 11
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 25-30.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные булочки!
31 декабря 2018 01:04
Ответить
Праздничный шоколадный манник
Вариант постного шоколадного манника для праздников. Попробуйте ;) ...
09.12.2014, 13:31
ОльгаЧ
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте - культовый фастфуд, любимый десятками миллионов люд ...
30.07.2017, 15:52
mellorn
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Пирожки из простого теста получаются пышными и сочными. Можно готови ...
16.03.2015, 11:11
Vallen.St
Летний напиток из смородины с огурцом
Летний напиток из черной смородины с огурцом, лимоном и базиликом. К ...
07.08.2018, 21:35
lorik26
Пряный смородиново-ревеневый напиток
Напиток с ярко насыщенным вкусом.
29.04.2012, 22:13
LesKra
Хлеб без замеса «Проще не бывает»
Встречала рецепты хлеба без замеса, но там только на первый подъем о ...
30.04.2014, 13:01
mellorn
Постные блины на манке
Очень интересные постные блинчики на манке с необычным способом приг ...
30.06.2020, 18:06
ОльгаЧ
Заварные кольца с кофейным кремом
Вкусные пирожные из заварного теста с кофейным кремом из маскарпоне ...
25.03.2014, 11:29
Татьяна Маражо
Борщ с мочеными яблоками
Немного необычный борщ с мочеными яблоками. Яблоки придают борщу чут ...
23.02.2016, 15:31
Лара
Воздушный хлеб на кефире
Очень мягкий и вкусный хлебушек. Легко и быстро готовиться. ...
05.03.2015, 17:30
Tanufka12
тамара агапитова