Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 7158 раз
Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.
Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.
Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Крем Шарлотт
Для приготовления любого торта необходим крем. Сегодня хочу предложи ...
27.04.2020, 23:16
uliay
Малиновая Павлова
Всеми известный десерт из безе, взбитых сливок, из свежих ягод и фру ...
16.08.2013, 02:42
Апрель
Пряничное печенье
Очень вкусное и необычное печенье. Своим вкусом в некотором роде нап ...
30.01.2017, 23:18
uliay
Капкейки с клубничной начинкой и клубничным кремом
Клубничный крем используем домашний, заранее приготовленный или клуб ...
10.05.2013, 21:22
Апрель
Пирожное шоколадный вулкан
Для любителей шоколада и выпечки этот рецепт будет просто идеальным. ...
20.11.2016, 15:24
star-sky
Печенье Геркулес или овсяное
Этот рецепт просто покорил меня своими ароматами, и это не удивитель ...
04.08.2016, 22:47
Тория
Печенье с грецкими орехами
Орехи играют не последнюю роль, они прожариваются в духовке и печень ...
05.12.2015, 16:35
Тория
Лимонный пирог с клюквой
Изумительный пирог с большим "количеством" лимона. Благодаря соку и ...
29.03.2017, 18:11
МарияС
Oregano - Shortcakes с ягодами
Давно я засматривалась на эти кексы, очень соблазнительный и состав ...
25.08.2012, 18:51
barska
Красные бархатные капкейки
Известный в Америке торт, который так красиво наз-ся "Red velvet cak ...
01.09.2013, 22:06
Апрель

ОльгаЧ