Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 5901 раз
Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.
Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.
Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Шоколадный кекс с грушами
Шоколадно-миндальный кекс на оливковом масле с цельными грушами. ...
26.10.2013, 18:01
Татьяна Маражо
Омлет в горшочке
Омлет - простой, сытный и вкусный завтрак, а приготовить его можно д ...
19.09.2013, 21:22
tanana
Омлет в духовке!
Омлет как в детстве! Воздушный, пористый, очень вкусный! Это блюдо о ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Заливной пирог с курицей и морковью
Перед Вами вкусный и сытный заливной пирог с морковью, курицей и сыр ...
11.05.2017, 15:42
ОльгаЧ
Торт "Мраморный"
Мраморный узор и внутри и сверху. Очень нежный бисквитный торт. ...
08.05.2012, 12:43
Zoya7
"Croquembouche" (елка из профитролей)
Цукатики просвечиваются и кажется как будто на елочке горят огоньки. ...
30.04.2012, 07:24
МарияС
Открытый пирог с щавелем на жидком тесте
Летнее время - самая подходящая пора для подобной выпечки. Готовлю э ...
27.06.2017, 23:54
Evangelina
Яичные блины с грибами и помидором
Яичные блины с грибами и помидором. Здесь можно приготовить блины об ...
13.02.2018, 13:25
lorik26
Соус майонез с оливками и солеными огурцами
Предлагаю вам приготовить быстрый соус к мясу или рыбе на основе дом ...
19.01.2017, 17:05
ihajse
Лимонный пирог с изюмом
Рекомендую приготовить быстрый и очень вкусный лимонный пирог с доба ...
25.06.2021, 06:37
the_dream