Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 6677 раз
Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.
Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.
Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Кисель из вишен и яблок
Кисель - отличный напиток, который любят взрослые и дети. Его готовя ...
08.02.2018, 13:20
Zoya7
Компот из вишни с апельсином
Компот из вишни с апельсином - один из моих любимых летних напитков. ...
24.06.2018, 01:25
sarina
Вишнево-малиновый компот
У нас в разгаре вишнево-малиновый сезон, и я сейчас я часто готовлю ...
25.07.2016, 00:23
OdryParker
Вяленая вишня в электросушилке
Вяленая вишня - это очень полезная и нужная заготовка. Из такой вишн ...
24.01.2019, 09:59
Nadin 05
Торт вишневый с заварным кремом и шоколадом
Этот торт готовится на подобии наполеона. Он также делается на основ ...
29.06.2015, 02:33
Oduvanchik
Вишневый компот на зиму
Консервированный вишневый компот напомнит Вам о лете в зимнее стужи. ...
23.08.2014, 01:16
master
Настойка на вишневых косточках
По вкусу эта настойка напоминает ликер "Амаретто", если кто помнит т ...
30.09.2014, 01:46
tanana
Мятный вишневый кисель
Перед Вами вкусный и полезный напиток из вишни и мяты. Кисель с ярко ...
14.02.2016, 14:33
ОльгаЧ
Вишневый мармелад с красным вином
Из натурального загустителя агар-агара можно приготовить множество р ...
26.03.2016, 23:44
mnat
Кулага вишневая
Вкусный десерт! Яркий и насыщенный вкус ...
17.06.2014, 20:02
Ленок-Кленок

ОльгаЧ