Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6169 раз
Перед Вами вариант чебуреков с капустой, тунцом и зеленью для постных дней с рыбой. Тесто получается мягкое и послушное, с ним очень приятно работать, оно просто замечательное, а начинка сочная и ароматная. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Вода 150 мл
- Мука 300 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Тунец консервированный 150 г
- Зелень 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Для начинки капусту нарезать, потушить на растительном масле до полуготовности, посолить, поперчить по вкусу, добавить размятый вилкой тунец и рубленную зелень.
Шаг 2 из 7
Перемешать.
Шаг 3 из 7
Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем. Тесто разделить на 12 частей.
Шаг 4 из 7
Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.
Шаг 5 из 7
Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста.
Шаг 6 из 7
Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Приготовлю, непременно!
23 марта 2019 20:45
Ответить
Желаю удачи!
24 марта 2019 10:53
Ответить
Кекс с изюмом и цукатами
Кекс - самая простая домашняя выпечка. Его можно быстро приготовить ...
05.06.2021, 18:52
Zoya7
Грушевый пирог
Пирог из сдобного теста с грушевой начинкой и хрустящим миндалем. ...
23.02.2015, 00:30
Татьяна Маражо
Пирожки с творогом и клюквой
Пирожки с творогом и клюквой. Сахар я заменила на сгущенное молоко, ...
19.02.2018, 11:45
lorik26
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Пирог из сдобного дрожжевого теста с маком и серединкой из вишневого ...
12.05.2014, 09:15
Татьяна Маражо
Пирог с черешней и творогом
Вкусная выпечка к чаю.. пирог с творожно-черешневой начинкой. ...
04.08.2014, 19:31
Татьяна Маражо
Дрожжевой пирог с грушами и орехами
Очень быстрая выпечка из разряда «гости на пороге». Грушевый дрожжев ...
15.07.2015, 00:53
OdryParker
Слойки с клубникой
Очень вкусные и ароматные слойки с сочной начинкой из клубники — бол ...
29.12.2018, 12:47
Тория
Пирог с малиновым вареньем
Пирог из сдобного теста с малиновым вареньем. Пирог-вкусная сказка ) ...
26.11.2014, 19:58
Татьяна Маражо
Булочки с малиновым конфитюром
Если у вас есть готовое дрожжевое тесто, то вам не составит труда пр ...
10.05.2018, 09:37
uliay

тамара агапитова
ОльгаЧ