Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1972 раз
фото рецепта: Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью
(4.65)
2715 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Перед Вами вариант чебуреков с капустой, тунцом и зеленью для постных дней с рыбой. Тесто получается мягкое и послушное, с ним очень приятно работать, оно просто замечательное, а начинка сочная и ароматная. Попробуйте :)
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Для начинки капусту нарезать, потушить на растительном масле до полуготовности, посолить, поперчить по вкусу, добавить размятый вилкой тунец и рубленную зелень.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 7

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 7

Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем. Тесто разделить на 12 частей.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 7

Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 7

Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью шаг №6
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Приготовлю, непременно!
23 марта 2019 20:45
Желаю удачи!
24 марта 2019 10:53
Похожие рецепты по ингредиентам