Творожный рождественский штоллен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2945 раз
Перед Вами восхитительный рождественский творожный штоллен с цукатами вишни, курагой, кумкватом "Лимон" и обжаренным миндалем. Получается нежный, ароматный и такой праздничный штоллен. Попробуйте! ;)
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Ром 20 мл
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 2,5 ч.л.
- Сахар 150 г
- Ванилин по вкусу
- Соль 1/3 ч.л.
- Миндаль 50 г
- Масло растительное 75 г
- Сливочное масло 125 г
- Цукаты 150 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 7
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, сахаром, ванилином и солью. Добавить измельченный миндаль.
Шаг 2 из 7
Добавить растительное масло и размягченное сливочное масло (100 г), перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить яйца, взбитые с творогом, перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить мелко нарезанные цукаты, перемешать.
Шаг 5 из 7
Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 180*С 1 час 20 минут. Готовый штоллен, не вынимая из формы, хорошо смазать растопленным сливочным маслом (25 г), остудить.
Шаг 6 из 7
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Разрез восхитительный!
10 июля 2019 18:09
Ответить
Спасибо большое!
11 июля 2019 08:26
Ответить
Постный кекс с изюмом
Сегодня я вам расскажу, как приготовить постный кекс. Ничего сложн ...
26.04.2021, 13:13
Nadin 05
Тыквенно-творожный пирог со штрейзелем
Яркий солнечный пирог на кефире, с добавлением творога и хрустящей к ...
27.04.2015, 11:38
OdryParker
Пирог с начинкой из картофеля, грибов и бекона
Мне очень нравится рецепт этого теста. Готовлю с разными начинками. ...
15.10.2012, 13:13
Галюша
Картофельные пирожки с шампиньоном
Картофельные пирожки с шампиньоном. Тесто для пирожков готовится с к ...
19.11.2018, 18:32
lorik26
Пирог с капустой
Молодая капусточка, что может быть прекраснее в эту пору.......=))) ...
04.07.2012, 21:11
Marina30
Бисквитный пирог с вишней
Бисквитный пирог с вишней - легкий, воздушный, просто тает во рту. А ...
24.01.2016, 01:01
Nadin 05
Пирог "Учительский"
Прекрасный осенний пирог, ко Дню Знаний или Дню учителя. Яблоки и ор ...
01.01.2014, 17:46
barska
Шоколадно-ванильные мадленки
Очень удачный вариант Мадленок. Готовлю этот вариант чаще всего. Вку ...
17.05.2015, 22:25
bvlena
Творожно-банановый пирог
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начин ...
07.11.2016, 15:42
ОльгаЧ
Рулет из песочного теста
Рулет из песочного теста фаршированный творожной массой с апельсинов ...
12.01.2016, 15:44
lorik26