Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4676 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Пирог "Яблочный цветок"
Предлагаю интересный вариант приготовления яблочного пирога. Он дост ...
16.11.2015, 15:49
Senata
Кекс "Снежинка"
Кекс из минимума продуктов с ароматом сгущёнки и лёгкой кислинкой. Г ...
03.01.2013, 13:24
манюша
Лимонный поссет
Простой, но невероятно вкусный десерт. Нежный, с лёгкой лимонной кис ...
08.06.2013, 12:46
манюша
Десерт сметанно-ягодный (без выпечки)
Нежный вкусный, замечательный десерт. Готовить его легко. А главное ...
04.01.2017, 14:21
тамара агапитова
Кекс на сгущёном молоке
Аромат кофе, запах свежеиспечённого кекса... Что может быть более ос ...
27.04.2015, 23:36
ONeil
Фруктовый десерт с муссом из сгущеного молока
Очень воздушный и в меру сладкий мусс можно приготовить из вареной с ...
23.08.2013, 17:53
Татьяна Маражо
YulyaMukuta
Nadin 05