Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5102 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Цитрусовый мохито-лимонад
Самый любимый и популярный напиток моего лета - это холодный освежаю ...
02.10.2019, 15:58
Marina30
Пряный апельсиновый чай со специями
Как приятно в холодную или дождливую погоду согреться чашечкой арома ...
09.08.2019, 17:06
uliay
Джем из апельсинов и лимона
Замечательный джем из апельсинов и лимона. Ароматный, вкусный и поле ...
13.02.2015, 12:51
Zoya7
Апельсиновый смузи с киви и сельдереем
Апельсиновый смузи с киви и сельдереем станет прекрасным перекусом и ...
14.05.2021, 20:07
uliay
Фреш "Апельсин-слива-мята"
Еще один бесподобный летний фреш! В основе сочный апельсин, дополнен ...
21.08.2014, 09:19
ОльгаЧ
Апельсиновый десерт
Апельсиновый крем и меренга .. очень вкусно ! ...
16.01.2015, 17:17
Татьяна Маражо
Цитрусовый лимонад по-домашнему
Легкий освежающий напиток
14.10.2014, 05:45
Zaha
Желе из сметаны и апельсина
Не только в летний зной, но и зимой часто хочется таких простых десе ...
26.01.2019, 21:54
тамара агапитова
А-ля фанта
Этот рецепт я подсмотрела на данном сайте, спасибо автору Тамара Ага ...
29.12.2016, 04:03
Evangelina
Джем из зеленых помидоров с апельсинами
Рецепт из журнала "Единственная", номер многолетней давности. ...
31.08.2012, 22:15
МарияС
YulyaMukuta
Nadin 05