Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4468 раз

Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.

Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.

Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.

Шаг 4 из 13
Муку.

Шаг 5 из 13
Перемешайте.

Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.

Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.

Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.

Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.

Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.

Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.

Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Сырники с клюквой
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные, нежные и сытные сырн ...
13.05.2021, 11:38
Yulia.
Сырники с черносливом
Предлагаю приготовить на завтрак или для перекуса сырники из творога ...
31.03.2020, 14:32
Pearl
Творожная запеканка с малиной
Творожные запеканки можно разнообразить различными сезонными фруктам ...
25.09.2017, 22:43
mnat
Сырники в духовке
Вкусные и полезные сырники из духовки. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 14:25
ОльгаЧ
Сырники диетические
Рецепт сырников понравится всем, и нетолько, кто соблюдает диету. Ве ...
07.01.2021, 08:24
Rikki
Любимые сырники
Я очень люблю сырники, перепробовала много рецептов и выбрала для се ...
21.11.2012, 12:00
ОльгаЧ
Творожная запеканка на взбитых белках с яблоком и абрикосом
Хочу поделиться рецептом творожной запеканки на взбитых белках, очен ...
23.10.2015, 23:45
mnat
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники из творога. Предлагаю на завтрак или полдник пригот ...
28.01.2022, 20:32
ihajse
Воскресные сырники с персиками
Нежные сырники с персиками к завтраку. Что может быть лучше? :) ...
02.04.2012, 21:12
ОльгаЧ
Кекс творожный со смородиной
Творожный кекс с ягодами черной смородины придется вам по вкусу. Для ...
25.12.2019, 17:36
Pearl