Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4405 раз

Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.

Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.

Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.

Шаг 4 из 13
Муку.

Шаг 5 из 13
Перемешайте.

Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.

Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.

Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.

Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.

Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.

Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.

Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Десерт "Плавающий остров" - ананасовый
Есть такой десерт во французской кухне "L'île flotante" . Разно ...
08.05.2013, 19:39
Татьяна Маражо
Торт " Кокосовый Эстерхази"
Эстерхази — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии ...
30.06.2015, 12:36
Marina30
Корзиночки с творожным кремом
Вкусный, красивый десерт, который готовится очень просто! ...
27.05.2013, 08:01
Елена Калинина
Торт - суфле "Butterfly"
Яркие краски и нежный вкус!
05.05.2012, 16:46
Оксанка
МК по изготовлению цветка из айсинга
Это очень нежный цветок, который украсит любой торт! Меня попросила ...
28.06.2012, 23:59
Ellisa
Булочки с орехами и какао
Вкусные булочки к чаю.
10.01.2015, 17:54
Тория
Пляцок «Цыганская тропа»
Рецепт этого пляцка поразил меня своим разрезом и колоритом! Сразу з ...
29.05.2013, 18:07
Мила
Белковый омлет как пицца
Белковый омлет как пицца. Этот омлет и вправду напоминает по своему ...
15.02.2019, 00:45
ihajse
Кокосовые облака
Печенье настолько вкусное, что невозможно оторваться. Этот кокос, эт ...
16.07.2015, 15:44
Tanufka12
Рулет на яичных белках
Рулет на яичных белках со сливовым джемом и шоколадной глазурью. Есл ...
29.05.2021, 15:45
YulyaMukuta