Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4997 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Ягодно-фруктовый компот с шиповником
Компот - это наверное самый лучший напиток для круглогодичного употр ...
04.04.2014, 12:38
Тория
Компот из слив и абрикос
Вчера открыла банку компота из слив и абрикос, который заготавливала ...
18.12.2016, 17:37
lakshmi
Варенье из абрикос,апельсина,лимона и грецких орехов
Это вкуснейшее, ароматнейшее варенье! Попробуйте обязательно, чтобы ...
01.11.2015, 00:39
Ellisa
Абрикосовый джем
Сладкий солнечный абрикосовый джем.
23.01.2014, 15:00
Тория
Карамелизированные абрикосы
В сезон абрикос очень вкусно приготовить карамелизированные абрикосы ...
23.08.2020, 11:41
Pearl
Абрикосовый пирог
Быстрый пирог на творожном тесте с абрикосами и орешками кешью. Этот ...
09.05.2021, 13:45
OdryParker
Фруктово-ягодный салат с маршмеллоу
Легкие фруктовые и ягодные десерты - идеальное решение для жаркого л ...
25.07.2017, 15:08
OdryParker
Абрикосовый компот с клюквой и малиной
Легкий и очень вкусный летний напиток со свежими абрикосами, малиной ...
24.06.2016, 19:31
HelgaZ
Абрикосовое варенье с грецким орехом
Орех замечательно сочетается со сладким абрикосом и делает его вкус ...
25.07.2015, 00:49
mnat
Десерт "Вкус лета"
О пользе абрикос много писать не буду: трехсот граммов этих фруктов ...
19.07.2012, 10:04
Marina30
YulyaMukuta
Nadin 05