Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4920 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Закуска из шпрот в слоеном тесте
Шпро́ты — вид рыбных консервов. Первоначально изготавливались и ...
23.10.2015, 11:52
Marina30
Круассаны с апельсиновым джемом
Круассан — небольшое мучное кондитерское изделие в форме полумесяца ...
08.03.2019, 10:16
Marina30
Пирог на слоеном тесте с фруктами
Пирог на слоеном тесте с фруктами. Хочу предложить вам приготовить о ...
27.02.2020, 13:39
ihajse
Слоёные пирожки из готового теста с печенью
Слоёные пирожки - это находка для начинающих домохозяек, для тех, кт ...
08.02.2019, 23:36
тамара агапитова
Рулетики с творогом
Предлагаю вам рецепт быстрых рулетиков из готового дрожжевого слоёно ...
05.03.2020, 14:46
YulyaMukuta
Слоёные косички с сахаром и корицей
Хрустящие слойки из слоено-дрожжевого теста с сахарной посыпкой и вк ...
11.05.2020, 11:46
Marina30
Штрудель с изюмом и орехами.
Нежный и вкусный яблочный штрудель к утреннему чаю или кофе. ...
07.02.2013, 07:35
Marina30
Слойки с вишней и орехами
Изделия из готового дрожжевого слоеного теста готовятся быстро, а по ...
05.04.2021, 19:34
Yulia.
Слойки с бананом
Сладкие и ароматные банановые слоечки к чаю. ...
17.09.2014, 22:56
Oduvanchik
Корзинка из дрожжевого теста
Такая корзина может послужить съедобным украшением в праздничные дни ...
21.04.2016, 17:18
Ellisa
YulyaMukuta
Nadin 05