Сосиски в тесте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1657 раз

Сегодня будем готовить сосиски в тесте, а точнее сосиски в дрожжевом тесте. Тесто получается очень вкусным, воздушным. Сосиски в тесте вкусные как в горячем так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Сосиски 500 г
- Молоко 250 мл
- Дрожжи живые 20 г
- Соль 05 ч.л
- Сахар 1 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Мука 500 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Итак, в теплое молоко добавляем живые дрожжи. Перемешиваем.

Шаг 2 из 11
Затем сахар и соль.

Шаг 3 из 11
Вливаем растопленное сливочное масло.

Шаг 4 из 11
Разбиваем яйца, перемешиваем. Один желток оставляем для смазывания теста.

Шаг 5 из 11
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Затем ставим тесто в теплое место на час и ждем пока поднимется.

Шаг 6 из 11
Тесто поднялось можно готовить дальше.

Шаг 7 из 11
Сосиски чистим от пленки и разрезаем напополам.

Шаг 8 из 11
Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм. Разрезаем его на полоски.

Шаг 9 из 11
Обворачиваем сосиски тестом.

Шаг 10 из 11
Выкладываем на противень и смазываем желтком перемешанным с молоком. Отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Готово!
Сосиски в тесте готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо всем огромное!
11 ноября 2020 20:31
Ответить
Выглядят очень аппетитно
11 ноября 2020 17:22
Ответить
Маленькие красавчики! Супер!
10 ноября 2020 22:22
Ответить
Очень вкусные сосиски!
10 ноября 2020 18:44
Ответить
Какие аппетитные получились))
10 ноября 2020 17:45
Ответить
Кексы со смородиной и имбирем
Вкусные кексы с ароматом имбиря и кислинкой. ...
16.09.2014, 18:21
Ленок-Кленок
Блины с куркумой
Яркие блинчики можно приготовить если добавить в тесто на блины не с ...
30.11.2021, 23:08
Pearl
Ягодный пирог с двойным штрейзелем
Я снова к вам с пирогом, но на этот раз с двойным штрейзелем. Что-то ...
29.08.2015, 11:52
Marina30
Налистники с творогом в сметане
Налистники украинский вариант тонких блинов, которые запекаются под ...
19.04.2021, 13:20
Pearl
Ароматный пирог с клубникой
Отличное сочетание двух видов теста и ароматной клубнички! Ягоды мож ...
31.01.2015, 21:32
МарияС
Домашние постные сухарики
Чтобы сухари были сладкие и ароматные, я беру часть меда и часть сах ...
10.12.2018, 18:03
Тория
Шанежки с мясом
Шанежки блюдо русской кухни. Готовятся шанежки, или еще их называют ...
30.04.2020, 13:25
Pearl
Ржаной хлеб с солодом
Никакой магазинный хлеб не сравнится с тем, который вы приготовите д ...
30.07.2020, 23:49
tanana
Рулет с яблоками и брусникой
Сдобный, ароматный, пышный рулет с яблоками и брусникой - отличное д ...
25.11.2017, 21:22
Zoya7
Разноцветные блинчики
Блины любят все. Но можно их полюбить еще больше, добавив полезности ...
28.01.2012, 13:27
filumena