Пасхальное творожное печенье
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1842 раз
Очень красивое пасхальное печенье к Празднику в виде украшенных яиц. Печенье приготовлено на твороге с добавлением топленого сливочного масла, кукурузной муки и апельсиновой цедры, поэтому получается такое желтенькое в разрезе и очень ароматное. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 225 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар коричневый 75 г
- Масло топленое 75 г
- Цедра апельсина с 1 шт
- Мука пшеничная 200 г
- Мука кукурузная 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Глазурь по вкусу
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Яйца смешать с творогом с помощью блендера, добавить сахар, смешать.
Шаг 2 из 9
Добавить масло, смешать.
Шаг 3 из 9
Всыпать цедру, перемешать.
Шаг 4 из 9
Смешать оба вида муки с разрыхлителем и солью.
Шаг 5 из 9
Соединить обе смеси и замесить тесто.
Шаг 6 из 9
Отрывать небольшие кусочки теста, скатать в колобок, затем придать овальную форму руками или с помощью половинки от киндер-сюрприза.
Шаг 7 из 9
Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, запекать при 180*С около 30 минут.
Шаг 8 из 9
Остывшее печенье украсить сахарной глазурью (я использовала зеленый краситель и сок свеклы) и кондитерской посыпкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет