Пицца на черном тесте

Понравился 0 поварам Просмотрен 2893 раз
фото рецепта: Пицца на черном тесте
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Хочу предложить вариант пиццы приготовленной на черном тесте, пицца получается красивой, мягкой с тонкой основной и очень вкусной начинкой из салями, сыра и оливок. Вместо пищевого красителя я использовала активированный уголь 4 таблетки на 150 мл воды.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12

В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавить хорошо размятый активированный уголь и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №4
Шаг 5 из 12

Оставить тесто для подъёма на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №5
Шаг 6 из 12

Раскатать тесто на пергаментной бумаге толщиной 5 мм.

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №6
Шаг 7 из 12

Смазать кетчупом.

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №7
Шаг 8 из 12

Уложить салями.

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №8
Шаг 9 из 12

Сделать сеточку из майонеза.

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №9
Шаг 10 из 12

Засыпать натертым сыром, украсить маслинами и петрушкой. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №10
Шаг 11 из 12

Выпекать 10-12 минут.

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный рецепт!
17 июня 2021 19:59
Необычно видеть пиццу на черном тесте! Но должно быть вкусно!
17 июня 2021 15:32
Для меня рецепт очень удивительный!Браво!
17 июня 2021 13:04
Похожие рецепты по ингредиентам