Кексы лимонные

Понравился 0 поварам Просмотрен 3029 раз
фото рецепта: Кексы лимонные
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Кексы сладкая выпечка на кефире с лимонной цедрой смогут испечь и не очень опытные хозяйки. Рецепт делается легко и быстро, а кексы получаются воздушными с слегка лимонным вкусом. Попробуйте испечь лимонные кексы – это вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12

В стакан кефира добавляем разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №1
Шаг 2 из 12

Должна произойти реакция кефира с разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавляем желток яйца, мягкое сливочное масло и сметану.

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №3
Шаг 4 из 12

Кладем в тесто изюм и натертую цедру лимона.

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №4
Шаг 5 из 12

Постепенно всыпаем просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №5
Шаг 6 из 12

Перемешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №6
Шаг 7 из 12

Взбиваем яичный белок.

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №7
Шаг 8 из 12

Добавляем взбитый белок в тесто, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №8
Шаг 9 из 12

Тесто выкладываем в силиконовые формочки, оставляя 1/3, так как кексы поднимутся в духовке.

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №9
Шаг 10 из 12

Духовку разогреваем до 180ºC и выпекаем кексы 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовые кексы оставляем остывать.

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №11
Готово!

Поливаем кексы растопленной карамелью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кексы лимонные шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам