Шоколадные кексы с морковью и тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3021 раз
Предлагаю вам рецепт очень вкусных и полезных шоколадных кексов с морковью и тыквой. Кексы получаются воздушные, мягкие, ароматные, с хрустящей корочкой сверху.
Ингредиенты
- Тыква 50 гр.
- Морковь 50 гр.
- Кефир 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80-100 гр.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Сода 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- Масло растительное 20-30 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Яйцо, сахар, соль и ванилин слегка взбить венчиком.
Шаг 2 из 7
К яйцу добавить тёплый кефир и растительное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Морковь и тыкву натереть на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 7
В тесто добавить по 50 г моркови и тыквы. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Затем добавить просеянную муку, какао, соду и разрыхлитель. Вымешать однородное, вязкое тесто.
Шаг 6 из 7
Тесто разложить по формам. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
О, да, это очень вкусно)
24 апреля 2020 20:54
Ответить
Спасибо большое)
25 апреля 2020 09:46
Ответить
С морковью не пробовала, но думаю очень вкусно!
24 апреля 2020 20:28
Ответить
Попробуйте, вкус моркови и тыквы практически не чувствуется) Ребёнок не заметил)
25 апреля 2020 09:49
Ответить
Начинка пасхальная особенная
Хочу Вас познакомить с интересным рецептом пасхального блюда, которо ...
15.10.2014, 21:08
Мила
Вареники с картошкой и грибами
Так захотелось вареников. Долго думала какую начинку выбрать. Все ра ...
15.03.2014, 00:56
nnoir
Пирожки на кефире во фритюре
У нас в семье очень любят пирожки с разными начинками. Зимой очень п ...
18.01.2015, 22:49
тамара агапитова
Булочки – «кармашки» из цельнозерновой муки или домашняя пита со сковороды.
В этом рецепте есть одна тонкость: главное не передержать лепёшки пр ...
30.01.2012, 15:41
mama Tasi
Хрустящая запеченная курица
Делать можно определенные части курицы или всю курицу, порезанную н ...
31.05.2014, 22:39
Апрель
Жареные пирожки на кефире с капустой
Вкусные и быстрые в приготовлении пирожки ...
16.12.2014, 19:10
Ksenia 29
Яичный пирог с грибами и лавашем
Яичный пирог с грибами и лавашем. Это тот же омлет, приготовленный с ...
07.02.2017, 19:12
lorik26
Лепешки на кефире с куриным фаршем
Лепешки на кефире с куриным фаршем - вкуснейшие лепешки, которые гот ...
07.08.2017, 20:34
Елена Калинина
Закусочные кексы с колбасой и сыром
Предлагаю вам рецепт закусочных кексов с колбасой, сыром и зеленью. ...
22.07.2020, 18:31
YulyaMukuta
Капустный салат в кефирном соусе
Капустный салат в кефирном соусе. В этом американском салате использ ...
28.03.2020, 18:32
lorik26

YulyaMukuta
Nadin 05