Шоколадные маффины с овсяными хлопьями

Понравился 0 поварам Просмотрен 1441 раз
фото рецепта: Шоколадные маффины с овсяными хлопьями
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Шоколадные маффины на йогурте с овсяными хлопьями и вишней. Они получаются очень ароматные, мягкие, вкусные и немного влажные внутри. По желанию, в тесто можно добавить целое яйцо, а не только белок. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Яичный белок взбить венчиком с сахаром, щепоткой соли и ванилином.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с овсяными хлопьями шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить к нему йогурт (или кефир).

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с овсяными хлопьями шаг №2
Шаг 3 из 8

Также добавить растительное масло. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с овсяными хлопьями шаг №3
Шаг 4 из 8

Затем всыпать овсяные хлопья. Перемешать и оставить на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с овсяными хлопьями шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить просеянную пшеничную муку, какао и разрыхлитель. Вымешать однородное вязкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с овсяными хлопьями шаг №5
Шаг 6 из 8

Также добавить вишню без косточек. Аккуратно перемешать. Много её не добавляйте, чтобы маффины не были очень влажными.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с овсяными хлопьями шаг №6
Шаг 7 из 8

Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекать маффины 20-25 минут, при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с овсяными хлопьями шаг №7
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с овсяными хлопьями шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам