Вход

Мусс из черной смородины "Малиновое облако"

Понравился 2 поварам Просмотрен 3133 раз
фото рецепта: Мусс из черной смородины
(4.52)
1625 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необыкновенно вкусный и полезный десерт.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Берем черную смородину свежую или мороженую.

Фото приготовление рецепта: Мусс из черной смородины
Шаг 2 из 5

Смородину кладем в посуду и наливаем стакан воды. Варим минут 10. Затем протираем через сито.

Фото приготовление рецепта: Мусс из черной смородины
Шаг 3 из 5

В образовавшийся сок кладем сахар. Вот о сахаре надо сказать отдельно. Все зависит от вашего вкуса. Кому-то хватит и 100 г, а кому-то нужно 200 г. Пробуйте. Смородина кислая ягода. Добавляем еще стакан воды. Доводим до кипения и тонкой струйкой высыпаем манную крупу. Варим минут 10 до загустения.

Фото приготовление рецепта: Мусс из черной смородины
Шаг 4 из 5

Густую манную кашу охлаждаем . Затем взбиваем миксером до пышной устойчивой пены.

Фото приготовление рецепта: Мусс из черной смородины
Готово!

Кладем в креманки. Можно поставить в холод и будет вкуснее мороженого. И самое главное- вкус манки абсолютно не чувствуется.

Фото приготовление рецепта: Мусс из черной смородины
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,Тамарочка, я делала из мороженой, ее полно в супермаркетах. А можно из клюквы, клубники, короче из любых ягод.
19 ноября 2012 12:47
Аааа!!! Как я люблю такое!!! Не успела по непредвиденным обстоятельствам собрать чёрную смородину, но успела красную! Попробую хотя-бы с ней! love wink
19 ноября 2012 10:48
ОльгаЧ,
Мила,Спасибо, девочки! Главное - абсолютно не чувствуется вкус манки.
19 ноября 2012 10:34
Очень вкусно!
19 ноября 2012 09:41
Представляю, как вкусно! winked
19 ноября 2012 08:43
Похожие рецепты по ингредиентам