Песочное печенье на варёных желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2029 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего печенья на варёных желках с клюквой. Печенье по рецепту получается рассыпчатым и просто тает во рту. Отказаться невозможно!
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Жир гусиный 100 гр.
- Сметана 30% жирности 50 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль Щепотка
- Сахарная пудра 20-30 гр.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Клюква Начинка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Вареные желтки разминаем вилкой.

Шаг 2 из 9
Добавляем растопленный жир, сметану, обычный и ванильный сахар, соль.

Шаг 3 из 9
Хорошенько все перемешиваем до однородности.

Шаг 4 из 9
Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 9
Перемешиваем тесто ложкой, а затем хорошенько вымешиваём руками.

Шаг 6 из 9
Руками формируем из теста небольшие кружочки, помещая в центр каждого по 1 клюкве.

Шаг 7 из 9
Выкладываем сформированное печенье на противень застелённый пергаментом.

Шаг 8 из 9
Выпекаём в разогретой до 170 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
На желтках вкусное, рассыпчатое!
21 мая 2021 22:49
Ответить
Блинчики с вишнями и творогом
Необыкновенно вкусные, нежные тонкие блины с начинкой из вишен и тво ...
08.05.2017, 22:03
тамара агапитова
Быстрый кекс с маком и вареньем
Задумывался один кекс, а получился другой , из-за нехватки времени. ...
24.10.2013, 01:12
Апрель
Соленое печенье с маком
Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можн ...
26.11.2014, 22:44
Ellisa
Лапша домашняя
Аромат домашней лапши, сам укажет дорогу вашим домочадцам к столу!Об ...
30.10.2012, 09:13
тамара агапитова
Дрожжевые черничные оладьи
Нельзя сказать, что дрожжевые оладьи намного сложнее приготовить, не ...
02.04.2020, 23:12
OdryParker
Кекс с бузиной
Кекс с бузиной. Сейчас сезон бузины и можно приготовить из ягод любу ...
24.09.2018, 19:57
lorik26
Лепёшка с брынзой на сметане
Сегодня хочу рассказать, как приготовить лепёшку с брынзой на сметан ...
28.07.2015, 18:58
тамара агапитова
Блины сахарные
Вкуснейшие блины подойдут к завтраку, к обеду и просто так. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Летний торт-суфле с клубникой
В сезон ягод предлагаю приготовить тортик с клубникой. Приготовить е ...
23.06.2016, 22:25
Tamara Shepeleva
Яблочный тарт с шоколадом
Безумнео вкусный яблочный тарт с шоколадом и сливочной заливкой. ...
15.10.2012, 14:20
манюша