Песочное печенье на варёных желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2109 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего печенья на варёных желках с клюквой. Печенье по рецепту получается рассыпчатым и просто тает во рту. Отказаться невозможно!
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Жир гусиный 100 гр.
- Сметана 30% жирности 50 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль Щепотка
- Сахарная пудра 20-30 гр.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Клюква Начинка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Вареные желтки разминаем вилкой.

Шаг 2 из 9
Добавляем растопленный жир, сметану, обычный и ванильный сахар, соль.

Шаг 3 из 9
Хорошенько все перемешиваем до однородности.

Шаг 4 из 9
Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 9
Перемешиваем тесто ложкой, а затем хорошенько вымешиваём руками.

Шаг 6 из 9
Руками формируем из теста небольшие кружочки, помещая в центр каждого по 1 клюкве.

Шаг 7 из 9
Выкладываем сформированное печенье на противень застелённый пергаментом.

Шаг 8 из 9
Выпекаём в разогретой до 170 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
На желтках вкусное, рассыпчатое!
21 мая 2021 22:49
Ответить
Абрикосовый десерт с манной крупой
Абрикосовый десерт с манной крупой. В сезон абрикоса советую попробо ...
02.08.2019, 15:15
lorik26
Пирог с манной крупой
Предлагаю приготовить к чаю вкусный и быстрый пирог с манной крупой ...
09.12.2020, 11:54
Yulia.
Яблочный кекс-запеканка.
Это скорее кекс, нежели запеканка, но автор вынес именно такое назва ...
21.11.2012, 07:58
манюша
Манные биточки в в кокосовой панировке, в духовке
Манные биточки в духовке - простой и вкусный рецепт приготовления ле ...
08.02.2015, 01:35
Елена Калинина
Пирог с крыжовником (в мультиварке)
Представляю Вашему вниманию экспериментальный пирог с крыжовником - ...
06.12.2013, 07:13
ОльгаЧ
Манные биточки
Из манной каши можно приготовить отличный десерт - манные биточки. Б ...
19.01.2017, 17:53
Zoya7
Манник с вишней
Предлагаю в качестве повседневной выпечки для «сладкоежек» и не толь ...
07.06.2018, 15:57
Senata
Пирог с манной крупой и ягодами
Заливной пирог на манке с ягодами. Этот пирог ещё называют "Четыре с ...
11.07.2020, 14:13
YulyaMukuta
Манный пирог с финиками
Необычный манный пирог с финиками.Кухня Ирака. ...
26.04.2012, 12:36
манюша
Манный торт "Басбуса"
Басбуса - знаменитая арабская сладость, представляющая собой очень н ...
31.12.2017, 21:44
ОльгаЧ