Вход

Торт "Пьяная вишня"

Понравился 0 поварам Просмотрен 3257 раз
фото рецепта: Торт
(4.14)
206 рецептов
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Очень вкусный тортик, один из моих любимых.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Сначала выпекаем коржи. белки взбиваем с сахаром. Добавляем желтки и остальные ингредиенты для теста. все тщательно перемешиваем и выпекаем два коржа.
С одного коржа вынуть середину оставить только тонкие стенки.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 2 из 5

Приближенный вариант. Второй корж разделить вдоль на два коржа, один отложить а другой с мякотью от первого коржа мелко порезать.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 3 из 5

Готовим крем: если вы хотите что бы ваш торт тыл действительно "ПЬЯНЫЙ" то вишни нужно замачивать на двое суток в водке, вишни должны быть без косточек. Я иногда замачиваю в водке но чаще я его готовлю из свежих вишен. Молоко и сахар разогреть на слабом огне, пока не растворить сахар, охладить что бы молоко было полностью холодным.
Масло взбить и тонкой струей влить в него холодное молоко.
Крем разделить на 3 части.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 4 из 5

В 2/3 крема добавить крошку с коржей и вишни, перемешать и наполнить пустой корж.
прикрыть оставшейся половиной коржа и смазать торт оставшейся 1/3 белой частью крема.

Фото приготовление рецепта: Торт
Готово!

Украсить на свое усмотрение. Приятного чаепития!!!!!

Фото приготовление рецепта: Торт
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
и этот там же http://100vkusov.ru/%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D0%A2%D0%BE%D1%8
0%D1%82%D1%8B_%D0%B8_%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/48693/%D0%
A2%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%9F%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%
BD%D1%8F.html
10 ноября 2014 10:13
Похожие рецепты по ингредиентам