Торт «Наслаждение»
Очень нежный и вкусный, насыщенный орехами тортик!!=))
- Мука белая (для теста) 2 стакана
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Сметана 0,5 стакана
- Сода 0,5 ч.л
- Молоко сгущенное (для крема) 1,5 банки
- Масло сливочное 300 г
- Какао-порошок 3 ч.л
- Ваниль в растворе по вкусу
- Орехи грецкие 300 г
Яйца растереть с сахаром добела, добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, и муку. Хорошо вымешать тесто, в конце соду, гашенную уксусом.
Выложить в форму, смазанную маслом.
Выпекать в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.
Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать.
Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.
Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.
Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать, просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.
Нижнюю часть намазать тонким слоем крема. Посыпать орехами.
Оставшийся крем добавить к крошкам, добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.
Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.
Застывший торт украсить по собственному усмотрению
Приятного аппетита!!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Marina30
limpopo
Marina30
Zoya7