Вход

Торт "Мое солнышко"

Понравился 1 повару Просмотрен 1308 раз
фото рецепта: Торт
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Представляю Вашему вниманию летний фруктовый торт, который я готовила ко дню рождения моей доченьки. Получился мега фруктовый и легкий торт с желе. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Для коржа смешать сок и цедру лимона, сахар (80 г) и масло, всыпать муку с содой,

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 2 из 12

замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 3 из 12

Тесто распределить руками в форме, проткнуть вилкой в нескольких местах, выпекать при 200* 15-18 минут.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 4 из 12

Остудить.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 5 из 12

Для вишневого желе засыпать вишню без косточек оставшимся сахаром,

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 6 из 12

довести до кипения. Тем временем замочить в воде агар-агар (5 г) до набухания, довести до кипения, варить 3-4 минуты, добавить к вишне, перемешать, немного остудить.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 7 из 12

На корж в форме выложить вишню (пока без сиропа),

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 8 из 12

как только вишня "схватится", а сироп начнет застывать, выложить его сверху в форму.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 9 из 12

Для апельсинового желе выжать сок из апельсина, долить воды до объема 250 мл, всыпать сахар, лимонную кислоту, перемешать. Агар (0,5 ч.л.) замочить в воде (50 мл), довести до кипения, варить 3-4 минуты, снять с огня и влить в апельсиновую воду. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 10 из 12

Залить в форму. Поскольку агар-агар застывает при комнатной температуре, то нет необходимости убирать торт в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 11 из 12

Застывший торт аккуратно вынуть из формы, украсить по желанию дольками нектаринов и кокосовой стружкой.

Фото приготовление рецепта: Торт
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Торт
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такой яркий и аппетитный торт. love
17 февраля 2016 11:34
Произведение кулинарного искусства!!!!!!
16 февраля 2016 13:42
Олюшка, шикарный торт, люблю фруктовые!
15 февраля 2016 16:30
Спасибо, попробуйте! fellow
16 февраля 2016 11:49
Похожие рецепты по ингредиентам