Торт с желе

Понравился 0 поварам Просмотрен 5740 раз
фото рецепта: Торт с желе
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приготовим желейный торт их домашнего йогурта и ягод. Вкусный и полезный десерт будет украшением на столе. Желе на основе натурального загустителя агар-агара.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

В пиалу отправляем четверть стакана сахара, мягкое сливочное масло и разбиваем яйцо. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт с желе шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем пшеничную муку, соду, гашенную уксусом и 2-3 столовые ложк йогурта. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт с желе шаг №2
Шаг 3 из 10

Готовое тесто выливаем в форму. И ставим в разогретую духовку. Корж выпекаем 12 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Торт с желе шаг №3
Шаг 4 из 10

В йогурт добавляем сахар. Стакан сладкого йогурта наливаем в пиалу и добавляем творог. Это и будет наш крем. Корж кладем вверх дном в форму и смазываем кремом.

Фото приготовление рецепта: Торт с желе шаг №4
Шаг 5 из 10

В йогурт добавляем четверть стакана сахара и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт с желе шаг №5
Шаг 6 из 10

Делаем белое желе из йогурта. В кастрюлю наливаем стакан воды, добавляем полторы чайные ложки агар-агара и кипятим 2 минуты, периодически помешивая. Затем в кастрюлю добавляем сладкий йогурт и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт с желе шаг №6
Шаг 7 из 10

Творожный крем впитался минут за 20. Корж стал мягким, можно заливать первый слой желе. Если используете силиконовую форму, поставьте ее на твердый поднос или противень, чтобы желе не отделилось от формы. Форму ставим в холод на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Торт с желе шаг №7
Шаг 8 из 10

Готовим желе из ягод. Ягоды кладем в кастрюлю, заливаем водой и подогреваем. Затем процеживаем сок через марлю или сито. Должно получиться 700 мл. Сок наливаем в кастрюлю, добавляем полторы ложки агар-агара и оставшийся сахар. Все кипятим 2 минуты. Затем сок с агар-агаром наливаем на уже застывшее белое желе и опять ставим в холод на 15 минут. Когда желе из ягод застынет, наливаем снова слой сладкого йогурта с агар-агаром. И ждем, пока торт застынет.

Фото приготовление рецепта: Торт с желе шаг №8
Шаг 9 из 10

Часть сока с агар-агаром заливаем в форму и, так же, ставим в холод.

Фото приготовление рецепта: Торт с желе шаг №9
Готово!

Желе в форме уже застыло. Вынимаем тюльпаны из формы и украшаем торт. Так же, для оформления используем какао-порошок.
Торт готов. Угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Торт с желе шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой красивый и очень вкусный торт, забрала рецепт smile
6 марта 2016 18:45
Шикарный тортик, молодец!
6 марта 2016 13:10
Здорово! Очень красивый торт! Еще и полезный, домашний, на натуральных ингредиентах. Очень понравился love
6 марта 2016 12:40
Люблю желе на агар-агаре, люблю желе из йогурта!Этот низкокалорийный десертик для меня!)))
6 марта 2016 10:31
Девушки, спасибо. smile Такой тортик точно не повлияет на талию. winked
7 марта 2016 00:02
Похожие рецепты по ингредиентам