Торт в мультиварке из моркови

Понравился 0 поварам Просмотрен 3507 раз
фото рецепта: Торт в мультиварке из моркови
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
При словах "Морковный торт" дети обычно ворочают носиками, не хотят... А когда откусят кусочек, их просто не остановить! Этот морковный торт в мультиварке просто вкуснейший, море ароматов и вкуса...
Сахар — 300 Грамм (150 г - в тесто, 150 г - в крем).
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Подготовьте продукты, отмерьте все. Вымойте тщательно апельсин и морковь.

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №1
Шаг 2 из 12

Очищенную морковь натрите на крупной терке, вес моркови — примерно 350-370 г после очистки.

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №2
Шаг 3 из 12

Отделите желтки от белков. Желтки соедините с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №3
Шаг 4 из 12

Разотрите их венчиком или миксером до увеличения массы в объеме.

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №4
Шаг 5 из 12

К моркови добавьте желтки с сахаром, дробленые орехи, изюм, муку, крахмал, разрыхлитель, цедру одного апельсина, апельсиновый свежевыжатый сок, имбирь, корицу, мускатный орех, рафинированное масло.

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №5
Шаг 6 из 12

Тщательно ложкой перемешайте массу до максимальной однородности.

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №6
Шаг 7 из 12

Белки взбейте миксером до устойчивых пиков. Добавьте в тесто.

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №7
Шаг 8 из 12

Перемешайте очень хорошо тесто. Оно станет нежным и воздушным.

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №8
Шаг 9 из 12

Смажьте форму мультиварки рафинированным маслом. Перелейте тесто, разровняйте и отправьте в мультиварку на 50 минут, режим "Выпечка".

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №9
Шаг 10 из 12

Готовый корж достаньте и остудите.

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №10
Шаг 11 из 12

Сметану взбейте с загустителем сливок и сахаром, разрежьте торт на два коржа. Одну часть щедро смажьте кремом, накройте второй частью, ее тоже щедро смажьте кремом.

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №11
Готово!

Украсьте торт дроблеными орехами и любыми ягодами. Дайте в холоде пропитаться минимум 2 часа. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Торт в мультиварке из моркови шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарный тортик, люблю морковную выпечку!
1 февраля 2017 01:32
спасибо!!!
1 февраля 2017 15:32
Похожие рецепты по ингредиентам