Торт с.....опунцией.
Понравился 1 повару
Просмотрен 5550 раз
Опунция - это одна из разновидностей кактуса,по вкусу немного напоминает виноград,немного гранат,вообщем что-то среднее.На кожице плодов находятся очень мелкие колючки,которые впиваются в кожу,по этому факту мои домашние есть эти плоды отказались,так как никто не захотел их чистить.Пришлось мне этим заниматься.....ну и приготовила торт с ними.
Ингредиенты
- Мука 125 -150 г
- Сахар(+0.5 стакана в крем) 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 100 г
- Мёд 2 ст.л.
- Коньяк 1 ст.л
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сметана(в крем) 1 стакан
- Кокосовая стружка по вкусу
- Плоды опунции 0.5 кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Яйца взбиваем с сахаром,добавляем мёд,коньяк ,размягчённое масло и постепенно муку с разрыхлителем.Вымешиваем в комбайне до однородности массы.
Шаг 2 из 9
Выливаем смесь в смазанную форму.
Шаг 3 из 9
Выпекаем бисквит 30 минут при 200 градусах.
Шаг 4 из 9
Остужаем и разрезаем на 2 коржа.
Шаг 5 из 9
Взбиваем сметану с сахаром.
Шаг 6 из 9
Нижний корж пропитываем коньяком(можно смешать коньяк с сиропом или просто одним сиропом пропитать) и смазываем кремом.
Шаг 7 из 9
Обмазываем пирог со всех сторон.
Шаг 8 из 9
Плоды опунции очищаем,режем кружочками,выкладываем на верх торта.
Готово!
Посыпаем кокосовой стружкой и даём ему настояться и хорошо пропитаться. Приятного чаепития!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
У нас, в Израиле, их называют " сабрес " и они, действительно, очень вкусны. Правда, чтобы добраться до мякоти, надо одевать толстые перчатки. Из них у нас делают очень вкусный ликёр. Говорят, что эти плоды очень полезны при понижении мужской потенции, но может это только разговоры ?
3 ноября 2012 15:50
Ответить
Zoya7,Зоенька,говорят что плоды бывают в супермаркетах,но в больших городах,я раньше не обращала внимание,но сейчас смотрю,но у нас нет.Я привела плоды когда была в Тунисе.
25 сентября 2012 23:13
Ответить
Слышала о таком кактусе, вот только у нас нигде в продаже даже не видела. Интересно!
25 сентября 2012 17:36
Ответить
Блины с шоколадной крошкой, смородиной и сгущенным молоком
Блины с шоколадной крошкой, смородиной и сгущенным молоком . Хочу по ...
06.07.2017, 12:09
ihajse
Пышные блинчики на йогурте
Пышные блинчики, приготовленные с натуральным йогуртом. ...
07.11.2013, 13:27
Татьяна Маражо
Домашний торт «Сникерс»
Предлагаю рецепт самого любимого в моей семье торта «Сникерс». Готов ...
13.02.2015, 21:23
Елена Калинина
Пирог с брынзой и черносливом
Пирог с брынзой и черносливом на кефире со сливочным маслом. Этот пи ...
06.03.2020, 17:20
lorik26
Блины с творожной начинкой
Блины с творогом не только очень вкусные, но не менее полезные. Их д ...
01.05.2017, 19:41
uliay
Сырники с зеленью и болгарским перцем
Рецепт необычных сырников, которые скорее напоминают горячу закуску, ...
27.11.2015, 12:18
mnat
Торт «Три веселых поросенка»
Приготовила этот торт на день рождения племянника. Рецепт нашла у бл ...
16.05.2013, 21:57
Мила
Пирог с яблоками и виноградом
Очень нежный и воздушный пирог.. Вариант шарлотки с яблоками, виногр ...
01.04.2016, 21:34
mellorn
Творожные мини-кексы с калиной
Творожные кексы по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными ...
08.04.2017, 16:41
mnat
Творожное печенье
Печенье на основе творога и манной крупы с цедрой апельсина. ...
06.01.2015, 20:44
mnat

lakshmi
Zoya7