Шоколадный кокосово-томатный торт

Понравился 2 поварам Просмотрен 6427 раз
фото рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Невероятное сочетание! Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13

Приготовить бисквит. Соединить все сухие ингредиенты: миндальную муку с сахаром, разрыхлитель, ванилин, обычную муку и какао, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №1
Шаг 2 из 13

В отдельной миске смешать мокрые ингредиенты: растительное масло, воду и сок лимона. Постепенно добавляя мокрые ингредиенты к сухим, замесить тесто (как густая сметана или как на кексы)

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №2
Шаг 3 из 13

Тесто выложить в разъемную форму для выпечки (у меня Ф18см), застеленную кулинарной бумагой (у меня только дно, бока смазала маслом). Выпекать при 180*С около 20-25 минут. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №3
Шаг 4 из 13

Приготовить крем. Из кокосового молока и манки сварить кашу, добавить сахар, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №4
Шаг 5 из 13

Всыпать цедру и влить сок лимона, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №5
Шаг 6 из 13

Бисквит разрезать на 2 коржа,

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №6
Шаг 7 из 13

один из них положить в форму, сверху выложить крем,

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №7
Шаг 8 из 13

накрыть вторым коржом, слегка прижать и отправить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №8
Шаг 9 из 13

Приготовить желе. Желатин замочить в воде до набухания, затем распустить на водяной бане, влить в томатный сок, добавить сахар и перемешать до полного его растворения.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №9
Шаг 10 из 13

Вылить желе на торт в форме. Убрать в холодильник до полного застывания.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №10
Шаг 11 из 13

Готовый торт аккуратно достать из формы,

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №11
Шаг 12 из 13

украсить кокосовой стружкой.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №12
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кокосово-томатный торт шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ольга
Рассказали бы хоть про вкус..
15 января 2018 17:15
Основные вкусы указаны в названии: шоколадный, кокосовый, томатный. Второстепенные: лимонный, миндальный. В целом интересный и неповторимый вкус для любителей экспериментов!
7 февраля 2018 17:54
Татьяна Маражо,
Спасибо! smile
15 февраля 2013 09:46
Визуально мне уже нравится. Но, а что с томатами, думаю, что должно быть свежо и вкусно. smile
14 февраля 2013 12:15
Похожие рецепты по ингредиентам