Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5553 раз

Предлагаю приготовить очень вкусный бисквитный тортик со сметанным кремом, клубникой и шоколадом. Получается он очень красивым, а готовить его будем из минимального количества самых доступных ингредиентов. Приступим!
Ингредиенты
- Клубника 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 30% жирности 300+160гр
- Сахар 250 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Шоколад По вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем половину сахара.

Шаг 2 из 12
Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 10 минут.

Шаг 3 из 12
Добавляем 160 гр сметаны.

Шаг 4 из 12
Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и аккуратно перемешиваем.

Шаг 5 из 12
Перекладываём тесто в разъёмную, застелённую пергаментом форму.

Шаг 6 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут до готовности.

Шаг 7 из 12
Остывший пирог разрезаём на 3 коржа.

Шаг 8 из 12
К оставшейся сметане (300 гр) добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 7-8 минут.

Шаг 9 из 12
Перемазываем коржи сметанным кремом и выкладываем кусочки клубники.

Шаг 10 из 12
Обильно смазываём верхний корж и бока тортика.

Шаг 11 из 12
Сверху украшаем торт шоколадом и клубникой. Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хорошее сочетание и очень вкусный тортик получился Юлия))
19 июня 2021 18:36
Ответить
Отличный торт!
18 июня 2021 20:45
Ответить
Очень вкусный и обалденный тортик!!!
18 июня 2021 19:28
Ответить
Юлечка! Твои тортики с ума сводят! Золотые ручки!
18 июня 2021 17:24
Ответить
Йогуртовый кекс с белым шоколадом
Представляю Вашему вниманию потрясающий кекс на основе натурального ...
03.05.2017, 11:01
ОльгаЧ
Яичный салат с вареными ампиньонами
Вкусный и сытный салат из яиц и вареных грибов. ...
16.12.2014, 21:28
Oduvanchik
Фриттата овощная
Итальянская Фриттата - это великолепный быстрый и вкусный завтрак, в ...
03.06.2016, 21:28
тамара агапитова
Арахисовый кекс с бананами
Кекс с хорошим арахисовым вкусом и банановой прослойкой. ...
18.11.2013, 19:56
Татьяна Маражо
Песочные рогалики
Песочное тесто очень популярно для приготовления различных видов вып ...
13.06.2020, 22:39
uliay
Блины медовые
Нежные, с ощутимым медовым ароматом блинчики можно приготовить на за ...
19.03.2017, 10:19
Елена Калинина
Торт "Наполеон"
Говорят: "Сто хозяек- сто борщей". Это же можно сказать о торте "Нап ...
08.05.2017, 19:55
Zoya7
Ольдьи с сюрпризом
Побалуйте себя любимых.
27.05.2014, 20:09
nnoir
Бутербродная паста с нутом
Очень вкусная паста для бутербродов .. ...
15.10.2014, 00:32
Татьяна Маражо
Яичный блинчик с курицей и сыром
Такое блюдо станет отличным завтраком или ужином для те, кто следит ...
10.01.2017, 00:57
OdryParker