Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой

Понравился 1 повару Просмотрен 4784 раз
фото рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Предлагаю приготовить очень вкусный бисквитный тортик со сметанным кремом, клубникой и шоколадом. Получается он очень красивым, а готовить его будем из минимального количества самых доступных ингредиентов. Приступим!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12

К яйцам добавляем половину сахара.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №1
Шаг 2 из 12

Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавляем 160 гр сметаны.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №3
Шаг 4 из 12

Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и аккуратно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №4
Шаг 5 из 12

Перекладываём тесто в разъёмную, застелённую пергаментом форму.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №5
Шаг 6 из 12

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №6
Шаг 7 из 12

Остывший пирог разрезаём на 3 коржа.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №7
Шаг 8 из 12

К оставшейся сметане (300 гр) добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 7-8 минут.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №8
Шаг 9 из 12

Перемазываем коржи сметанным кремом и выкладываем кусочки клубники.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №9
Шаг 10 из 12

Обильно смазываём верхний корж и бока тортика.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №10
Шаг 11 из 12

Сверху украшаем торт шоколадом и клубникой. Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №11
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорошее сочетание и очень вкусный тортик получился Юлия))
19 июня 2021 18:36
Отличный торт!
18 июня 2021 20:45
Очень вкусный и обалденный тортик!!!
18 июня 2021 19:28
Юлечка! Твои тортики с ума сводят! Золотые ручки!
18 июня 2021 17:24
Похожие рецепты по ингредиентам