Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2855 раз

Предлагаю приготовить очень вкусный бисквитный тортик со сметанным кремом, клубникой и шоколадом. Получается он очень красивым, а готовить его будем из минимального количества самых доступных ингредиентов. Приступим!
Ингредиенты
- Клубника 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 30% жирности 300+160гр
- Сахар 250 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Шоколад По вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем половину сахара.

Шаг 2 из 12
Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 10 минут.

Шаг 3 из 12
Добавляем 160 гр сметаны.

Шаг 4 из 12
Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и аккуратно перемешиваем.

Шаг 5 из 12
Перекладываём тесто в разъёмную, застелённую пергаментом форму.

Шаг 6 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут до готовности.

Шаг 7 из 12
Остывший пирог разрезаём на 3 коржа.

Шаг 8 из 12
К оставшейся сметане (300 гр) добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 7-8 минут.

Шаг 9 из 12
Перемазываем коржи сметанным кремом и выкладываем кусочки клубники.

Шаг 10 из 12
Обильно смазываём верхний корж и бока тортика.

Шаг 11 из 12
Сверху украшаем торт шоколадом и клубникой. Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хорошее сочетание и очень вкусный тортик получился Юлия))
19 июня 2021 18:36
Ответить
Отличный торт!
18 июня 2021 20:45
Ответить
Очень вкусный и обалденный тортик!!!
18 июня 2021 19:28
Ответить
Юлечка! Твои тортики с ума сводят! Золотые ручки!
18 июня 2021 17:24
Ответить
Омлет с ветчиной, зеленью и шампиньонами
Омлет с ветчиной, зеленью и шампиньонами. Хочу с вами поделиться хор ...
23.05.2017, 12:33
ihajse
Омлет с бужениной и сыром
Представляю вашему вниманию очень вкусный и сытный завтрак для любим ...
29.01.2016, 20:06
ihajse
Омлет с томатами и сыром
Омлет с томатами и сыром. Разнообразьте свое меню и приготовьте на з ...
14.08.2018, 17:42
lorik26
Медовик в мультиварке
Открыла для себя, что выпечка в мультиварке получается ничуть не ху ...
29.10.2014, 21:07
Мила
Рулет с салатом и курицей
Вот такой завтрак или перекус вы можете себе приготовить. ...
21.05.2014, 09:09
nnoir
Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Легкий и воздушный бисквит приготовленный на овсяных хлопьях измельч ...
30.11.2015, 13:14
mnat
Пышный омлет с летними овощами в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления пышного омлета пригото ...
30.08.2016, 13:59
ihajse
Медовый бисквит с заварным кремом
Вкусный и очень нежный домашний тортик. ...
21.04.2013, 16:45
тори
Омлет с помидором, зеленью и колбасой
Хочу предложить вам приготовить на завтрак омлет с зеленью, помидоро ...
12.03.2017, 17:38
ihajse
Краффины
Что собой представляют краффины, это что то среднее между круасаном ...
28.11.2021, 16:40
Ellisa