Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5562 раз

Предлагаю приготовить очень вкусный бисквитный тортик со сметанным кремом, клубникой и шоколадом. Получается он очень красивым, а готовить его будем из минимального количества самых доступных ингредиентов. Приступим!
Ингредиенты
- Клубника 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 30% жирности 300+160гр
- Сахар 250 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Шоколад По вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем половину сахара.

Шаг 2 из 12
Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 10 минут.

Шаг 3 из 12
Добавляем 160 гр сметаны.

Шаг 4 из 12
Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и аккуратно перемешиваем.

Шаг 5 из 12
Перекладываём тесто в разъёмную, застелённую пергаментом форму.

Шаг 6 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут до готовности.

Шаг 7 из 12
Остывший пирог разрезаём на 3 коржа.

Шаг 8 из 12
К оставшейся сметане (300 гр) добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 7-8 минут.

Шаг 9 из 12
Перемазываем коржи сметанным кремом и выкладываем кусочки клубники.

Шаг 10 из 12
Обильно смазываём верхний корж и бока тортика.

Шаг 11 из 12
Сверху украшаем торт шоколадом и клубникой. Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хорошее сочетание и очень вкусный тортик получился Юлия))
19 июня 2021 18:36
Ответить
Отличный торт!
18 июня 2021 20:45
Ответить
Очень вкусный и обалденный тортик!!!
18 июня 2021 19:28
Ответить
Юлечка! Твои тортики с ума сводят! Золотые ручки!
18 июня 2021 17:24
Ответить
Брауни.. немножко мраморные
Шоколадные брауни с верхушкой из творожно-кокосовой массы.С чашечкой ...
10.06.2013, 01:08
Татьяна Маражо
Зеленый омлет с сельдереем
Зеленый омлет с листьями сельдерея, кабачком, грибами - шампиньон, с ...
03.07.2017, 17:11
lorik26
Омлет из брокколи
Омлет — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных, но ...
21.04.2017, 09:58
Marina30
Имбирный пирог с грушами
Перед Вами вкусный пирог к чаю с маринованным имбирем и свежими груш ...
06.03.2019, 08:48
ОльгаЧ
Пицца с колбасой, помидорами и перцем на жидком тесте
Думаю многие из нас любят пиццу, но не всегда хочется возиться с тес ...
17.10.2016, 01:28
Evangelina
Сметанный торт "Вишневая феерия"
В меру сладкий, в меру жирный торт с вишневой кислинкой. Прост в пр ...
09.05.2012, 16:36
Zoya7
Торт "Романтика"
Поздравляю с праздником влюбленных и предлагаю рецепт праздничного р ...
14.02.2015, 21:08
Tamara Shepeleva
Заливной пирог на кефире с вешенками
Заливной пирог на кефире с начинкой из вешенок. Вешенки можно замени ...
17.03.2016, 18:22
HelgaZ
Зеленый омлет со свежими помидорами
Рецептов омлета существует очень много. И когда сезон салата, то лис ...
21.06.2019, 17:12
1234tatyana
Омлет в духовке
Омлет по этому рецепту получается пышным и сочным, похожим на тот, ч ...
15.07.2012, 01:12
innulik