Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой

    Понравился 1 повару Просмотрен 5110 раз
    фото рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
    (4.72)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Предлагаю приготовить очень вкусный бисквитный тортик со сметанным кремом, клубникой и шоколадом. Получается он очень красивым, а готовить его будем из минимального количества самых доступных ингредиентов. Приступим!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 12

    К яйцам добавляем половину сахара.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Добавляем 160 гр сметаны.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и аккуратно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Перекладываём тесто в разъёмную, застелённую пергаментом форму.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Остывший пирог разрезаём на 3 коржа.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №7
    Шаг 8 из 12

    К оставшейся сметане (300 гр) добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 7-8 минут.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Перемазываем коржи сметанным кремом и выкладываем кусочки клубники.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Обильно смазываём верхний корж и бока тортика.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Сверху украшаем торт шоколадом и клубникой. Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №11
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Хорошее сочетание и очень вкусный тортик получился Юлия))
    19 июня 2021 18:36
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличный торт!
    18 июня 2021 20:45
    Ответить
    the_dream
    Очень вкусный и обалденный тортик!!!
    18 июня 2021 19:28
    Ответить
    тамара агапитова
    Юлечка! Твои тортики с ума сводят! Золотые ручки!
    18 июня 2021 17:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам