Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4579 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный бисквитный тортик со сметанным кремом, клубникой и шоколадом. Получается он очень красивым, а готовить его будем из минимального количества самых доступных ингредиентов. Приступим!
Ингредиенты
- Клубника 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 30% жирности 300+160гр
- Сахар 250 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Шоколад По вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем половину сахара.
Шаг 2 из 12
Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 10 минут.
Шаг 3 из 12
Добавляем 160 гр сметаны.
Шаг 4 из 12
Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и аккуратно перемешиваем.
Шаг 5 из 12
Перекладываём тесто в разъёмную, застелённую пергаментом форму.
Шаг 6 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут до готовности.
Шаг 7 из 12
Остывший пирог разрезаём на 3 коржа.
Шаг 8 из 12
К оставшейся сметане (300 гр) добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 7-8 минут.
Шаг 9 из 12
Перемазываем коржи сметанным кремом и выкладываем кусочки клубники.
Шаг 10 из 12
Обильно смазываём верхний корж и бока тортика.
Шаг 11 из 12
Сверху украшаем торт шоколадом и клубникой. Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хорошее сочетание и очень вкусный тортик получился Юлия))
19 июня 2021 18:36
Ответить
Отличный торт!
18 июня 2021 20:45
Ответить
Очень вкусный и обалденный тортик!!!
18 июня 2021 19:28
Ответить
Юлечка! Твои тортики с ума сводят! Золотые ручки!
18 июня 2021 17:24
Ответить
Лазанья с мясным фаршем и овощами
Хорошее, сытное блюдо для всей семьи, включая самый маленьких ! Гото ...
20.09.2013, 10:47
Татьяна Маражо
Творожный бисквит для торта
Вкусный творожный бисквит отлично подойдет для приготовления торта. ...
19.01.2017, 22:44
uliay
Яблочный пирог с орехами
Перед Вами альтернатива знаменитой шарлотки с "шапочкой" из грецких ...
12.11.2016, 11:09
ОльгаЧ
Творожный пирог с клубникой
Вкусный творожный пирог с ягодами. Овсяное печенье, домашнее или пок ...
25.12.2015, 00:46
mnat
Киш с помидорами черри и мясными шариками
Киш с мясными шариками - это вкусная, сытная еда, которая может посл ...
02.09.2013, 09:35
Ellisa
Торт "Графские развалины" с заварным кремом
Такой торт я попробовала у своей кумы на дне рождения ее сына. Мне о ...
11.03.2014, 20:56
nnoir
Манник с творогом и черным изюмом
Домашняя выпечка на основе манки получается воздушной и умеренно сла ...
30.04.2016, 11:58
mnat
Омлет с брынзой и щавелем
Омлет с брынзой и щавелем. Приготовьте вкусный омлет себе и близким ...
09.04.2016, 18:42
lorik26
Омлет на молоке с ветчиной, сыром и помидорами
Омлет на молоке с ветчиной, сыром и помидорами . Хочу поделиться с в ...
28.06.2017, 12:41
ihajse
Яичный блин с оливками и зеленью
Очень простое в приготовлении блюдо на завтрак — яичный блин с оливк ...
24.05.2020, 08:56
1234tatyana