Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5672 раз

Предлагаю приготовить очень вкусный бисквитный тортик со сметанным кремом, клубникой и шоколадом. Получается он очень красивым, а готовить его будем из минимального количества самых доступных ингредиентов. Приступим!
Ингредиенты
- Клубника 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 30% жирности 300+160гр
- Сахар 250 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Шоколад По вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем половину сахара.

Шаг 2 из 12
Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 10 минут.

Шаг 3 из 12
Добавляем 160 гр сметаны.

Шаг 4 из 12
Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и аккуратно перемешиваем.

Шаг 5 из 12
Перекладываём тесто в разъёмную, застелённую пергаментом форму.

Шаг 6 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут до готовности.

Шаг 7 из 12
Остывший пирог разрезаём на 3 коржа.

Шаг 8 из 12
К оставшейся сметане (300 гр) добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 7-8 минут.

Шаг 9 из 12
Перемазываем коржи сметанным кремом и выкладываем кусочки клубники.

Шаг 10 из 12
Обильно смазываём верхний корж и бока тортика.

Шаг 11 из 12
Сверху украшаем торт шоколадом и клубникой. Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хорошее сочетание и очень вкусный тортик получился Юлия))
19 июня 2021 18:36
Ответить
Отличный торт!
18 июня 2021 20:45
Ответить
Очень вкусный и обалденный тортик!!!
18 июня 2021 19:28
Ответить
Юлечка! Твои тортики с ума сводят! Золотые ручки!
18 июня 2021 17:24
Ответить
Шоколодно-творожный кекс с вишней "Миледи"
В этом кексе переплетаются классические сочетания вишни и шоколадног ...
19.02.2016, 18:43
barska
Яичница - болтунья с охотничьими сосисками и зеленым луком
Яичница - болтунья с охотничьими сосисками и зеленым луком. Хочу под ...
19.11.2017, 14:41
ihajse
Шоколадные оладьи с грецкими орехами
Предлагаю вам попробовать интересные шоколадные оладьи с грецкими ор ...
18.06.2017, 21:53
Елена Калинина
Печенье с виноградным джемом
Печенье с ярким вкусом домашнего виноградного джема. Однажды готови ...
22.06.2015, 12:57
mnat
Виноградный пирог
Сочный и ароматный летний пирог с белым виноградом.. ...
26.08.2014, 22:33
Oduvanchik
Фаршированые блинчики
Фаршированые блинчики — популярное блюдо русской кухни. По этому рец ...
08.04.2013, 21:18
Елена Калинина
Кексы с сушеной клюквой
Все мы знаем на сколько полезная ягода клюква, но не всем нравится е ...
04.07.2016, 16:46
HelgaZ
Грибной пирог
Очень вкусный и ароматный грибной пирог получается приготовленный по ...
12.02.2022, 09:20
the_dream
Шакшука с помидорами луком и болгарским перцем
Быстрый, сытный и очень вкусный завтрак еврейской кухни-. Приготовле ...
01.09.2021, 04:18
the_dream
Яичница на завтрак
Сытный завтрак обеспечивает работу организма до обеда без перекусов. ...
05.09.2020, 10:56
Marina30