Это варенье варится легко, самая трудная часть работы это разобрать шиповник, подготовить его к варке. Нужно убрать тщательно все внутренние косточки, и сварить только сами половинки в сиропе.
Шиповник нужно перебрать от порченных ягод, отрезать место, где растут цветочки, порезать его половинками и вычистить внутренности полностью. Залить тремя стаканами кипятка и проварить пару минут. Воду слить.
Шаг 2 из 4
В эту воду добавить сахар и довести до кипения сироп.
Шаг 3 из 4
Верните шиповник с сироп и варите до мягкости шиповника, он должен опускаться на дно.
Готово!
Разложите по баночками и закатайте. Готово!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
