Шишечное варенье
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8618 раз
Предлагаю рецепт необычного лесного варенья из сосновых шишек. Для приготовления варенья нужно использовать молоденькие маленькие зеленые шишечки. Такое варенье очень помогает при простуде, если вовремя съесть несколько шишек, то можно и не заболеть. Особенно такое варенье любят дети, ведь шишки получаются мягенькие и сладкие, как конфетки.
Ингредиенты
- Шишки сосновые 1500 г
- Сахар 1 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шишки сосновые
- Тип блюда:Полдник
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Шишки залить холодной водой на ночь.
Шаг 2 из 10
Шишки промыть и выложить в кастрюлю.
Шаг 3 из 10
Засыпать шишки сахаром и оставить на час.
Шаг 4 из 10
Поставить кастрюлю на огонь и прогреть шишки, чтобы сахар растворился.
Шаг 5 из 10
На медленном огне варить шишки без крышки полчаса. Затем оставить варенье на 2 часа настаиваться.
Шаг 6 из 10
Затем опять проварить шишки полчаса и оставить на час настояться.
Шаг 7 из 10
Последний раз проварить варенье час. Оно приобретет красновато-коричневый цвет и немного загустеет.
Шаг 8 из 10
Разложить варенье по стерилизованным банкам.
Шаг 9 из 10
Закрыть стерилизованными крышками и перевернуть до остывания.
Готово!
Хранить шишечное варенье в прохладном темном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
YulyaMukuta
Отличное варенье! Очень полезное)
25 мая 2020 09:24
Ответить
1234tatyana
Спасибо!
25 мая 2020 09:40
Ответить
Marina30
Ого....какое варенье!!! Много читала о пользе шишек)))
25 мая 2020 09:11
Ответить
1234tatyana
Большое спасибо!
25 мая 2020 09:41
Ответить