Шоколадное желе с вишней
Понравился 1 повару
Просмотрен 5509 раз
Шоколад и вишня, одно из любимых сочетаний. Приготовим сладкое шоколадное желе внутри которого будет вишенка. Благодаря ягодам десерт приобретет приятную кислинку, будет ароматнее и вкуснее.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Агар-агар 0,5 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Вишня горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю наливаем молоко и добавляем сахар.
Шаг 2 из 6
Добавляем агар-агар.
Шаг 3 из 6
Насыпем какао-порошок и все перемешиваем. Ставим кастрюлю на огонь и периодически помешиваем. Перед закипанием массу нужно перемешивать непрерывно. Смесь должна покипеть минуту, после чего убираем кастрюлю с плиты.
Шаг 4 из 6
В формы кладем вишню без косточек.
Шаг 5 из 6
Вишню заливаем шоколадной массой с агаром. Масса должна быть теплее 40 градусов и оставаться жидкой, (при 40 градусах агар-агар начинает застывать). Форму отправляем в холод на 10 минут.
Готово!
Шоколадное желе с вишней готово, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Я бы тоже не отказалась бы 
12 мая 2016 21:26
Ответить
Наташенька! Это невероятно вкусно!
12 мая 2016 21:05
Ответить
Выглядит соблазнительно 
12 мая 2016 13:14
Ответить
Спасибо, девушки. 
13 мая 2016 13:40
Ответить
Сливочное клубничное мороженое
Очень вкусное домашнее мороженое с клубникой. Попробуйте ;) ...
10.08.2014, 11:49
ОльгаЧ
Сыр домашний с укропом и перцем чили и тмином
Домашний сыр, это всегда вкусно! А если к нему добавить дополнительн ...
06.11.2016, 20:58
тамара агапитова
Паста молочная
Вкусная молочная паста на хлеб к завтраку. ...
29.03.2015, 20:52
AnnaLina
Заварной крем "Классический патисьер"
Простой и шикарный крем многофункционального назначения! Если остал ...
08.05.2012, 22:40
barska
Персиково - молочное желе
Вкусный и оригинальный рецепт полосатого желе. Одно желе персиковое, ...
09.12.2016, 22:50
тамара агапитова
Багеты бутербродные
Ароматные хрустящие багеты, подойдут как к чаю так и для закусочных ...
28.04.2015, 09:25
Vallen.St
Заварной крем с миндалем
Этот рецепт крема на 100% без комочков, а все потому, что ингредиент ...
02.04.2012, 11:32
ОльгаЧ
Творожный торт "черный трюфель"
Приглашаю всех угоститься этим чудо-волшебным творожным тортиком! Ко ...
12.10.2014, 10:23
Tamara Shepeleva
Вареники с брынзой и творогом
Предлагаю приготовить вареники с соленой начинкой из брынзы и творог ...
28.11.2021, 19:49
the_dream
Яблочное суфле
Очень нежный и вкусный десерт! Яблоки можно заменять любыми фруктами ...
06.02.2013, 21:09
Mira

тамара агапитова
Nadin 05
mnat