Шоколадное желе с вишней
Понравился 1 повару
Просмотрен 4964 раз

Шоколад и вишня, одно из любимых сочетаний. Приготовим сладкое шоколадное желе внутри которого будет вишенка. Благодаря ягодам десерт приобретет приятную кислинку, будет ароматнее и вкуснее.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Агар-агар 0,5 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Вишня горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю наливаем молоко и добавляем сахар.

Шаг 2 из 6
Добавляем агар-агар.

Шаг 3 из 6
Насыпем какао-порошок и все перемешиваем. Ставим кастрюлю на огонь и периодически помешиваем. Перед закипанием массу нужно перемешивать непрерывно. Смесь должна покипеть минуту, после чего убираем кастрюлю с плиты.

Шаг 4 из 6
В формы кладем вишню без косточек.

Шаг 5 из 6
Вишню заливаем шоколадной массой с агаром. Масса должна быть теплее 40 градусов и оставаться жидкой, (при 40 градусах агар-агар начинает застывать). Форму отправляем в холод на 10 минут.

Готово!
Шоколадное желе с вишней готово, угощайтесь.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Я бы тоже не отказалась бы 

12 мая 2016 21:26
Ответить
Наташенька! Это невероятно вкусно!
12 мая 2016 21:05
Ответить
Выглядит соблазнительно 

12 мая 2016 13:14
Ответить
Спасибо, девушки. 

13 мая 2016 13:40
Ответить
Кисель из черной смородины
Делюсь с вами рецептом вкусного киселя из черной смородины. Замороже ...
21.02.2020, 18:07
Pearl
Ягодная настойка на коньяке
Настойка приготовленная на черной смородине получается очень вкусная ...
09.12.2018, 18:35
uliay
Желе из чёрной смородины на зиму
Сегодня будем готовить желе из чёрной смородины с добавлением желефи ...
19.08.2018, 13:05
тамара агапитова
Мусс из черной смородины "Малиновое облако"
Необыкновенно вкусный и полезный десерт. ...
19.11.2012, 07:49
Zoya7
Коктейль с черной смородиной на основе йогурта
Коктейль очень вкусный и ароматный. Черная смородина с виски и шокол ...
03.08.2017, 23:03
mnat
Бланманже с черной смородиной
Нежный порционный творожно-ягодный десерт, смотрится очень эффектно ...
04.03.2016, 13:35
HelgaZ
Желе из черной смородины и банана
Такое фруктовой желе помимо того, что очень полезное, еще и содержит ...
15.07.2015, 10:03
Anna93
Смородиновое мороженое
Еще одно мороженое на основе сгущенки и смородины, сладко и полезно. ...
18.03.2015, 08:58
Тория
Черносмородинове суфле
Нежнейшее суфле с изысканным черносмородиновым вкусом. ...
08.07.2012, 22:41
Мила
Шоколадные маффины с ягодами черной смородины
Когда к вам неожиданно приходят в гости, рекомендую испечь такие маф ...
21.07.2015, 11:44
Anna93