Шоколадное желе с вишней
Понравился 1 повару
Просмотрен 4849 раз

Шоколад и вишня, одно из любимых сочетаний. Приготовим сладкое шоколадное желе внутри которого будет вишенка. Благодаря ягодам десерт приобретет приятную кислинку, будет ароматнее и вкуснее.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Агар-агар 0,5 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Вишня горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю наливаем молоко и добавляем сахар.

Шаг 2 из 6
Добавляем агар-агар.

Шаг 3 из 6
Насыпем какао-порошок и все перемешиваем. Ставим кастрюлю на огонь и периодически помешиваем. Перед закипанием массу нужно перемешивать непрерывно. Смесь должна покипеть минуту, после чего убираем кастрюлю с плиты.

Шаг 4 из 6
В формы кладем вишню без косточек.

Шаг 5 из 6
Вишню заливаем шоколадной массой с агаром. Масса должна быть теплее 40 градусов и оставаться жидкой, (при 40 градусах агар-агар начинает застывать). Форму отправляем в холод на 10 минут.

Готово!
Шоколадное желе с вишней готово, угощайтесь.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Я бы тоже не отказалась бы 

12 мая 2016 21:26
Ответить
Наташенька! Это невероятно вкусно!
12 мая 2016 21:05
Ответить
Выглядит соблазнительно 

12 мая 2016 13:14
Ответить
Спасибо, девушки. 

13 мая 2016 13:40
Ответить
Мороженое из дыни
Ароматное мороженое из дыни.. Выход 800 гр. ...
13.08.2014, 15:09
Татьяна Маражо
Салат из дыни курицы и бекона
В этом салате из дыни с беконом и мясом курицы сбалансированы все вк ...
30.08.2015, 17:48
lorik26
Винное желе "Женская мечта"
Романтический вечер, бокал вина, свежие фрукты.... Вот эти мечты я в ...
16.02.2012, 23:54
Ellisa
Коктейль "Фруктовый микс"
Чудесный коктейль с кусочками фруктов! ...
17.06.2012, 19:15
Ellisa
Молоко из семян дыни
Недавно попала на интересный рецепт, который из серии здорового пита ...
25.09.2018, 10:54
тамара агапитова
Закусочка "Весенний джаз"
Очень необычные сочетания, закусочка в стиле фьюжн. Если Вы попробуе ...
16.08.2012, 10:52
barska
Желе дынно виноградное
Хочу поделится замечательным рецептом приготовления желе из дыни и в ...
07.09.2016, 20:19
тамара агапитова
Канапе с дыней и сыром
Вкусная закуска на шпажках из кусочков сыра, дыни и маслин. ...
07.08.2013, 22:10
Татьяна Маражо
Мохито из дыни
Что может освежить после трудного рабочего дня или в самый зной? Кон ...
31.08.2015, 10:21
ONeil
Пунш из дыни
Напиток для любителей дынь. В жаркий день спасет от жажды и наполнит ...
04.05.2014, 01:22
Апрель