Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус из слив на зиму

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4901 раз
    фото рецепта: Соус из слив на зиму
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.80
    5 голосов
    Предлагаю вам приготовить пикантный соус из слив с чесноком и острым перцем. Сливы лучше брать кислые. Количество сахара зависит от того, на сколько сладкие или кислые сливы. Из этого количества ингредиентов получается 1 л. соуса.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сливы помыть и удалить у них косточки. Количество слив указано уже в подготовленном виде.

    Фото приготовление рецепта: Соус из слив на зиму шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Измельчить при помощи мясорубки сливы, чеснок и перец.

    Фото приготовление рецепта: Соус из слив на зиму шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить соль, сахар и томатную пасту.

    Фото приготовление рецепта: Соус из слив на зиму шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Поставить соус на огонь. Варить 20-30 минут, периодически помешивая. Крышкой кастрюлю не накрывать.

    Фото приготовление рецепта: Соус из слив на зиму шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Разить соус в чистые стерилизованные банки и закатать их.

    Фото приготовление рецепта: Соус из слив на зиму шаг №5
    Готово!

    Соус готов!

    Фото приготовление рецепта: Соус из слив на зиму шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Класс! Такое я люблю!
    28 сентября 2021 20:56
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусный соус!
    28 сентября 2021 20:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Соус из алычи
    Этот соус я делала по просьбе мужа моей подруги, когда-то я им приво ...
    10.08.2012, 08:42
    Marina30Marina30
    Джем из алычи с кусочками грецкого ореха
    Джем из алычи имеет янтарный цвет. Его вкус кисло-сладкий, не смотря ...
    12.09.2017, 23:18
    mnatmnat
    Соус ткемали или аджика из алычи
    Ну и, конечно же, когда речь идет об алыче, всегда возникают ассоциа ...
    22.10.2015, 15:17
    Marina30Marina30
    Соус ткемали
    Предлагаю Вам приготовить один из любимых соусов в грузинской кухне ...
    23.11.2014, 10:34
    МилаМила
    Соус "А ля ткемали"
    Зимой очень вкусно кушать эту приправу, вспоминая о лете, даже прост ...
    07.02.2013, 07:23
    Marina30Marina30
    Сок алычи вместо сока лимона и уксуса
    Сок алычи вместо сока лимона и уксуса. Часто в рецептах требуется со ...
    20.08.2018, 18:37
    lorik26lorik26
    Джем из алычи
    Сегодня я варила из алычи джем. Он получается достаточно густой, ког ...
    20.07.2015, 18:32
    ТорияТория
    Соус из алычи кисло-сладкий
    Соус из алычи кисло-сладкий. Этот соус со сладковатым и острым вкусо ...
    31.08.2017, 21:06
    lorik26lorik26
    Замороженная алыча
    Ранее, я уже описывала рецепт приготовления, а точнее замораживания ...
    23.07.2014, 13:01
    Ленок-КленокЛенок-Кленок
    Кисель из алычи и смородины
    Кисель из смородины и алычи получается яркий и вкусный. Такой кисель ...
    05.02.2017, 00:24
    PearlPearl