Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лисички в сливках

    Понравился 3 поварам Просмотрен 5016 раз
    фото рецепта: Лисички в сливках
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Лисички отлично сочетаются со сладкими сливками. Всё что готовится в сливочном соусе всегда получается нежно, и грибы не исключение. А больше всего я люблю грибы лисички, они очень нежные и ароматные. Сегодня готовила с лисичками. Это конечно же не принципиально, но лисички в сливках это нежно-нежно.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 10

    В миску насыпаем 1 столовую ложку соли. Доливаем тёплую воду 2 литра.

    Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках шаг №1
    Шаг 2 из 10

    В тёплую солёную воду выкладываем лисички и оставляем минут на 20. Время от времени помешиваем и убираем всплывшие листочки и хвою. Песок падает на дно.

    Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук должен стать мягким.

    Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Добавляем к луку лисички.

    Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Перемешиваем. Из лисичек выделяется жидкость. Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Добавляем сливки.

    Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Перемешиваем. Солим и перчим. Когда соус закипит, огонь выключаем.

    Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Соус готов!

    Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Вкуснотень!
    26 августа 2018 19:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам