Грибная подлива из вешенок со сливками

Понравился 0 поварам Просмотрен 240 раз
фото рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками
5370 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Нам нравятся блюда с вешенками. У них свой особый и неповторимый грибной аромат. Соусы с вешенками сочетаются с любыми видами пасты. А также они подходят к картофелю, всевозможным кашам, клёцкам, ньокки, ленивым вареникам. Такая подача намного вкуснее, чем просто со сметаной.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Нарезаем лук и отправляем его пассероваться на смеси сливочного и растительного масел.

Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №1
Шаг 2 из 8

У вешенок отрезаем прикорневую часть и нарезаем на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №2
Шаг 3 из 8

Так поступаем со всеми вешенками.

Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №3
Шаг 4 из 8

У нас густые деревенсуие сливки, поэтому достаточно трёх полных ложек.

Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №4
Шаг 5 из 8

Разводим сливки со 150 миллилитрами воды.

Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №5
Шаг 6 из 8

К мягкому луку добавляем вешенки и жарим вместе на небольшом огне 15 минут. Этого для вешенок достаточно. Затем всыпаем муку и обжариваем 1-2 минуты и вливаем сливки. Со сливками варим до небольшого загустения. Солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №6
Шаг 7 из 8

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Огромное всем спасибо!
13 октября 2021 21:15
Несомненно вкусно!
13 октября 2021 11:06
Очень вкусное блюдо!
12 октября 2021 18:29
Очень вкусно!!! Обожаю грибы
12 октября 2021 14:31
Грибы в сливочном соусе - это всегда очень вкусно!
12 октября 2021 12:00
Это очень вкусно Томочка))
12 октября 2021 11:47
Похожие рецепты по ингредиентам