Томатный соус к гарнирам

Для приготовления соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Морковь натираем на тёрке.

Лук и морковь пассеруем до мягкости, затем добавляем рубленый чеснок.

Добавляем томатный соус и томатную пасту.

А также сахар.

Доливаем воду.

Добавляем хмели-сунели, соевый соус, немного солим, перемешиваем. Тушим до небольшого загустения соуса.

Соус готов! Приятного аппетита!