Говядина с черносливом в мультиварке

Понравился 2 поварам Просмотрен 3967 раз
фото рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке
(4.22)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот классический рецепт нежного говяжьего мяса, приправленного сладостью и кислыми нотками чернослива, не только приятно, но и невероятно удобно использовать в современной кухонной технике - мультиварке.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Очищаем мясо от жира, плёнок и сухожилий. Нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук чистим и режем тонкими полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 11

А морковь - мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 11

Чернослив промываем водой и режем пополам.

Фото приготовление рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 11

Обжариваем мясо в мультиварке на режиме "Жарка" на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 11

Извлекаем мясо и на его место помещаем лук. Спассеруем его.

Фото приготовление рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 11

К луку добавляем морковь и продолжаем спассеровать овощи ещё 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 11

К овощам кладём мясо, специи, лавровый лист, сметану. Солим и приправляем чёрным перцем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 11

Заливаем в чашу мультиварки воду в таком количестве, чтобы она покрывала мясо, овощи и специи полностью. Включаем режим "Тушение" и готовим содержимое мультиварки в течение полутора часов под закрытой крышкой.

Фото приготовление рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке шаг №9
Шаг 10 из 11

По истечении указанного времени добавляем в чашу чернослив и тушим всё ещё полчаса. Если перед этим шагом в мультиварке останется ещё много воды, можно переключиться на режим "Жарки" и готовить блюдо те же полчаса, контролируя процесс.

Фото приготовление рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке шаг №10
Готово!

Подавайте говядину с черносливом вместе с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Говядина с черносливом в мультиварке шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам