Мини сосиски из мясного фарша с базиликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4606 раз

Мини сосиски из мясного фарша с базиликом. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных домашних мини сосисок из утиного и куриного фарша с базиликом. Мясо можно заменять.
Ингредиенты
- Мясо утки 200 гр.
- Филе куриное 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Базилик пучок
- Розмарин ветка
- Тимьян веточки 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Соевый соус 4 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Заранее я приготовила фарш из утиного и куриного мяса. Добавила лук и чеснок.

Шаг 2 из 9
Добавить специи по вкусу и рубленный базилик. Перемешать.

Шаг 3 из 9
Мокрыми руками сформировать мясные сосиски. Завернуть в пищевую пленку.

Шаг 4 из 9
Сформировать мини сосиски. Хорошо спрессовать. Закрыть края.

Шаг 5 из 9
Отварить в течении 10 минут.

Шаг 6 из 9
Вынуть с пищевой пленки.

Шаг 7 из 9
Обжарить на растительном масле с чесноком, розмарином и тимьяном.

Шаг 8 из 9
Добавить соевый соус. Про тушить 5 минут. Снять с огня.

Готово!
Посыпать рубленным базиликом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно, Тамара! 

18 июня 2017 15:50
Ответить
Вкусно и ароматно! 

18 июня 2017 12:49
Ответить
Простая шарлотка с грецкими орехами
Вкусная и простая шарлотка с яблоками и грецкими орехами. ...
27.04.2014, 20:47
Oduvanchik
Крепы - французские блинчики
Крепы - французские блинчики, которые отличаются от привычных нам бл ...
21.04.2018, 23:59
Evangelina
Закусочный омлет с зелеными овощами
Прекрасная закуска к пиву или чаю=)
14.04.2014, 12:22
Oduvanchik
Шпинатная шарлотка с грушами
Вкусный пирог с ароматом лимона и грушами .. ...
12.01.2015, 11:30
Татьяна Маражо
Шарлотка с шелковицей
Шарлотка готовится быстро и просто, это отличный десерт к чаю. В эту ...
26.07.2015, 22:11
AnnaLina
Пирожное "Буше"
Предлагаю вам приготовить очень легкие и воздушные пирожные на основ ...
18.02.2018, 15:40
uliay
Тосты с ветчиной, сыром и яйцом
Сытный завтрак - залог бодрого дня. Предлагаю приготовить такие вкус ...
20.06.2016, 20:08
Лара
Блины с мясом
Блинчики с мясом - это настолько универсальное блюдо, что их можно к ...
13.03.2016, 20:56
Лара
Омлет детсадовский ГОСТ
Вкусный, воздушный омлет, вкус которого помнит каждый, кто ходил в д ...
25.01.2013, 02:52
innulik
Шoсоны с малосольной брынзой и шпинатом
Почти вареники..только большие ! Скушал три и наелся ! )))) ...
09.08.2012, 02:01
Татьяна Маражо