Добавить или исключить ингредиенты

«Котлета на противне»

13-09-2017, 21:29 Понравился 0 поварам Просмотрен 3662 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

13-09-2017, 21:29

Средняя оценка рецепта

0 голосов

"Котлета на противне" - так называется это блюдо. Как накормить всех одной котлетой? Да очень просто - это мясное блюдо готовится в духовке, что очень экономит время. Да и возиться с лепкой каждой котлетки не надо и стоять у плиты, переворачивая котлеты.

Ингредиенты

Фарш свиной 200 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Помидор 1 шт.
Петрушка по вкусу
Кус-кус 4 ст.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лук репчатый 0,5 шт.
Картофель 2 шт.
Помидор по вкусу
Перец болгарский по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш свиной
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

кус-кус залить на 10 минут кипятком. Потом соединить с фаршем, мелко нарезать болгарский перец, помидор, зелень, лук. Приправить солью, перцем. Тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: «Котлета на противне» шаг №1

Шаг 2 из 5

Выложить в форму, разровнять и прижать.

Фото приготовление рецепта: «Котлета на противне» шаг №2

Шаг 3 из 5

Картофель нарезать на тонкие ломтики, разложить на фарш, посолить и поперчить. Картофель я предварительно отварила.

Фото приготовление рецепта: «Котлета на противне» шаг №3

Шаг 4 из 5

Разложить сверху ломтики помидоров и перец болгарский. Посолить и поперчить. Влить чуть воду. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 гр. Через минут 20 фольгу убрать.