Перец фаршированный бараниной и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3078 раз
Фарш для перца приготовим из баранины и говядины в равных пропорциях, так же добавим лук и помидоры. Вкус начинки получается насыщенный, а сам перец сочный и ароматный.
Ингредиенты
- Перец сладкий 10-12 шт.
- Рис 2 горсти
- Говядина мякоть 200 г
- Баранина 200 г
- Морковь половина
- Помидор 3-4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Готовим фарш. Баранину, говядину, лук и морковь пропускаем через мясорубку и выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем минут 5.
Шаг 2 из 6
Перец чистим и вертикально ставим в кастрюлю.
Шаг 3 из 6
В обжаренный фарш добавляем нарезанный кусочками помидоры и готовим еще минут 5.
Шаг 4 из 6
Далее, насыпаем рис, добавляем соль, перец и все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Перец фаршируем. В кастрюлю наливаем кипяток. Готовим на малом огне под крышкой около 30-40 минут.
Готово!
Перец фаршированный бараниной и помидорами готов. Подаем с аджикой и чесночным соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю перчик, вкусно!
8 ноября 2017 17:32
Ответить
Компот из облепихи
Облепиха очень полезная ягода в ней содержатся практически все витам ...
18.02.2013, 07:15
Julcha
Тесто для пиццы на оливковом масле от Джейми Оливера
Рецепт теста для пиццы от Джейми Оливера, который был опубликован в ...
14.01.2017, 01:50
OdryParker
Пицца с зеленым песто, цукини, чоризо и сыром
Пицца с зеленым песто, кружочками цукини и сыром . Пикантность начин ...
24.06.2013, 00:20
Татьяна Маражо
Компот из слив и алычи
Компот из слив и алычи имеет очень насыщенный вкус. Как не странно, ...
12.01.2017, 16:30
Nadin 05
Фокачча из трех видов муки с ветчиной сыром и помидорами
Фокачча - (итал. focaccia) - это традиционный итальянский хлеб разно ...
16.03.2015, 08:35
star999
Дрожжевое тесто на воде для тонкой пиццы
Предлагаю вам дешевый вариант дрожжевого теста на воде для тонкой пи ...
01.02.2016, 11:39
HelgaZ
Борщ с мочеными яблоками
Немного необычный борщ с мочеными яблоками. Яблоки придают борщу чут ...
23.02.2016, 15:31
Лара
Творожное желе с вишней
Желе на основе творога с агар-агаром. Свежую кислинку дадут вишни. ...
17.01.2015, 11:00
mnat
Суп "Легкий"
Суп из куриного филе и овощей. Когда просто хочется легкого, вкусног ...
31.10.2015, 23:31
Лара
Быстрый томатный суп с вермишелью
Этот простой, быстрый и сытный вариант томатного супа может выручить ...
09.02.2016, 02:48
barska