Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец фаршированный бараниной и помидорами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4110 раз
    фото рецепта: Перец фаршированный бараниной и помидорами
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Фарш для перца приготовим из баранины и говядины в равных пропорциях, так же добавим лук и помидоры. Вкус начинки получается насыщенный, а сам перец сочный и ароматный.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Готовим фарш. Баранину, говядину, лук и морковь пропускаем через мясорубку и выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный бараниной и помидорами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Перец чистим и вертикально ставим в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный бараниной и помидорами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    В обжаренный фарш добавляем нарезанный кусочками помидоры и готовим еще минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный бараниной и помидорами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Далее, насыпаем рис, добавляем соль, перец и все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный бараниной и помидорами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Перец фаршируем. В кастрюлю наливаем кипяток. Готовим на малом огне под крышкой около 30-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный бараниной и помидорами шаг №5
    Готово!

    Перец фаршированный бараниной и помидорами готов. Подаем с аджикой и чесночным соусом. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный бараниной и помидорами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Люблю перчик, вкусно!
    8 ноября 2017 17:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам