Шашлык из свинины на минералке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3064 раз

Свиной шашлык на минералке - очень сочное блюдо. Этот рецепт вас не подведет. Минералка делает мясо мягким и при этом сохраняет вкус, не добавляя в него чего-то лишнего. Такой шашлык можно замариновать перед поездкой на дачу.
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Вода минеральная 1 л
- Лук репчатый 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Берем для шашлыка мякоть свинины.

Шаг 2 из 6
Режем мясо крупными кусочками.

Шаг 3 из 6
Добавляем порезанный кольцами лук и перец.

Шаг 4 из 6
Заливаем газированной минеральной водой. Перемешиваем и оставляем под крышкой на 2 часа.

Шаг 5 из 6
Затем необходимо слить воду, а мясо щедро посолить. Нанизать мясные кусочки на шампура и жарить над углями до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный шашлычок!
10 июля 2019 18:07
Ответить
Жаркое в горшочках из свинины с грибами и овощами
Вкусный и сытный ужин. Нежное мясо, ароматные лесные грибы, с разва ...
14.07.2016, 20:19
mellorn
Свинина в горчице
Горчица делает мясо очень мягким.
15.04.2014, 20:37
tanana
Тушеная свинина с овощами и грибами
Тушеная свинина с овощами и грибами в сливочном соусе. Это простое в ...
16.06.2017, 11:59
lorik26
Свиная вырезка с смородиновым соусом
Сегодня я для вас приготовила очень вкусное второе блюдо это свиная ...
29.11.2015, 19:32
ihajse
Свинина запеченная с тыквой
Ароматная свинина, запеченная с тыквой под томатным соусом с базилик ...
29.09.2015, 10:50
bvlena
Буженина с брокколи
Для праздничного стола в качестве основного горячего блюда предлагаю ...
18.12.2018, 22:27
uliay
Мясная подлива из свинины
Рецепт такой подливы должен быть у любой хозяйки. Это очень универса ...
08.05.2019, 22:20
uliay
Домашние пельмени
В наше время, когда пельмени можно купить в любом продуктовом магази ...
31.07.2019, 18:47
OdryParker
Вермишель с фаршем на сковороде
Предлагаю вкусный ужин, из разряда "на скорую руку". Нужно просто от ...
15.08.2016, 19:26
Тория
Суп "Мозайка"
Легкий и сытный овощной суп с мясом.
04.04.2014, 13:19
Тория