Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Быстрый пирог с капустной начинкой

    Понравился 1 повару Просмотрен 2936 раз
    фото рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Быстрый пирог с капустной начинкой. Предлагаю приготовить простейший пирог из лаваша с тушеной капустой и овощами - "Ленивая хозяйка". Такой пирог из готового лаваша не уступает пирогу из приготовленного теста.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 13

    Мелко нарежьте лук и жарьте на растительном масле минуты две, добавьте морковь, натертую на крупной терке и продолжайте жарить еще пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Мелко нарежьте помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №2
    Шаг 3 из 13

    И следом нашинкованную капусту. Жарьте минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Заправьте капусту специями, соль, сахар и перец по вкусу. Перемешайте и тушите еще пять минут на слабом огне.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Разложите лаваш и перенесите остывшую начинку ровным слоем.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Посыпьте нарезанным укропом.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Сверните в рулет и разрежьте на сегменты.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Перенесите их в форму для запекания, ставя разрезом.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Смешайте молоко, сливки, яйцо. Перемешайте венчиком в однородную массу.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Полейте рулеты сливочным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Посыпьте сыром на мелкой терке.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Запекайте в духовке при температуре 180 гр. до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Недавно готовила подобный пирог - очень вкусно получается!
    16 июня 2020 08:24
    Ответить
    lorik26
    Ну да, как бы даже мясо присутствует))) Ну, мне так казалось. Спасибо!
    16 июня 2020 16:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам