Печень куриная в сырном кляре
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3296 раз

Куриная печень самая нежная и вкусная, в ней большое содержание железа, которое очень полезно для гемоглобина. С куриной печени можно готовить разнообразные блюда: котлеты,паштет,салаты, тушить с овощами.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Масло растительное 60 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Вбиваем два яйца.

Шаг 2 из 9
Солим, перчим.

Шаг 3 из 9
Добавляем муку и хорошо перемешиваем вилкой.

Шаг 4 из 9
Добавляем тертый сыр на крупной терке, перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Хорошо промываем печень, солим.

Шаг 6 из 9
Обмакиваем печень в сырном кляре.

Шаг 7 из 9
Ложим печень на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 5-7 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное блюдо!
21 декабря 2020 08:24
Ответить
Вкуснятина!
20 декабря 2020 16:07
Ответить
Паштет печеночно - мясной с овощами
Паштет печеночно - мясной с овощами. Предлагаю на завтрак приготовит ...
17.01.2021, 20:54
ihajse
Печеночные панкейки
Хочу поделиться с Вами рецептом панкейков из утиной печени. Готовятс ...
27.12.2021, 19:30
YulyaMukuta
Блины с утиной печенью и овощами
Блины с утиной печенью и овощами. Предлагаю на обед или завтрак приг ...
11.04.2021, 12:49
ihajse
Салат печеночный с зелеными оливками
Еще один салатик на тему печени. Вкусно, особенно для любителей зеле ...
07.03.2014, 13:18
Тория
Паста с утиной печенью в сметанном соусе
Паста с утиной печенью в сметанном соусе —очень питательное и полезн ...
11.05.2020, 14:14
1234tatyana
Печень тушеная в сметане с овощами
Предлагаю приготовить утиную печень в сметане с морковью и луком. Ко ...
26.01.2021, 16:13
Yulia.
Оладьи на скорую руку из печени и желудков
Оладьи на скорую руку из печени и желудков. Предлагаю на обед или уж ...
04.12.2020, 15:12
ihajse
Котлеты из утиной печени
Предлагаю отличный рецепт котлет из утиной печени. Нежные, сытные и ...
10.02.2018, 22:45
Ира Ли
Печень в томате
Нежная печень тушенная в томатном соке с овощами. ...
18.06.2014, 23:22
Тория
Печень утиная с луком и перцем
Очень вкусная и нежная получается печень по этому рецепту. ...
03.08.2014, 13:11
Тория