Печень куриная в сырном кляре
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3963 раз
Куриная печень самая нежная и вкусная, в ней большое содержание железа, которое очень полезно для гемоглобина. С куриной печени можно готовить разнообразные блюда: котлеты,паштет,салаты, тушить с овощами.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Масло растительное 60 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Вбиваем два яйца.
Шаг 2 из 9
Солим, перчим.
Шаг 3 из 9
Добавляем муку и хорошо перемешиваем вилкой.
Шаг 4 из 9
Добавляем тертый сыр на крупной терке, перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Хорошо промываем печень, солим.
Шаг 6 из 9
Обмакиваем печень в сырном кляре.
Шаг 7 из 9
Ложим печень на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 5-7 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное блюдо!
21 декабря 2020 08:24
Ответить
Вкуснятина!
20 декабря 2020 16:07
Ответить
Закусочные печеночные оладьи
Вкус оладышек, а также их питательность, обогащается благодаря добав ...
23.06.2012, 19:32
МарияС
Печень тушеная с грибами и овощами
Блюда из печени кажутся многим специфичными, но есть и любители этог ...
28.01.2017, 15:36
OdryParker
Печень на шпинате
Печень приготовленная в соевом соусе с гарниром из шпината - очень и ...
06.05.2015, 13:48
lorik26
Закусочный печеночный торт с грибами
Прекрасный печеночный торт к праздничному столу. ...
23.04.2015, 22:20
ihajse
Свиная печень в яичном кляре с помидорами и оливками
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления горячей закуски из сви ...
30.01.2017, 13:49
ihajse
Печёночные котлеты с рисом
Очень хороший рецепт печёночных котлет с добавлением риса. Котлеты п ...
18.03.2021, 07:41
the_dream
Салат из отварной свиной печени, яиц и помидоров
Салат из отварной свиной печени, яиц и помидоров. Предлагаю к обеду ...
09.03.2018, 15:23
ihajse
Печеночный паштет с черносливом и вяленой вишней
Не первый раз готовлю паштет с черносливом, мне очень нравится нотка ...
23.06.2012, 09:56
МарияС
Печень свиная в пиве с луком
Вкусная печень вымоченная в пиве и обжаренная в панировочных сухарях ...
07.02.2015, 20:19
ihajse
Печёночные блинчики с начинкой
Необычную закуску можно приготовить из совсем простых продуктов. Печ ...
11.02.2018, 17:00
тамара агапитова
ОльгаЧ
Yulia.