Печень куриная в сырном кляре
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3224 раз

Куриная печень самая нежная и вкусная, в ней большое содержание железа, которое очень полезно для гемоглобина. С куриной печени можно готовить разнообразные блюда: котлеты,паштет,салаты, тушить с овощами.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Масло растительное 60 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Вбиваем два яйца.

Шаг 2 из 9
Солим, перчим.

Шаг 3 из 9
Добавляем муку и хорошо перемешиваем вилкой.

Шаг 4 из 9
Добавляем тертый сыр на крупной терке, перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Хорошо промываем печень, солим.

Шаг 6 из 9
Обмакиваем печень в сырном кляре.

Шаг 7 из 9
Ложим печень на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 5-7 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное блюдо!
21 декабря 2020 08:24
Ответить
Вкуснятина!
20 декабря 2020 16:07
Ответить
Салат с куриной печенью
Сытный салат с зеленью и обжаренной печенью подойдет для домашнего п ...
25.03.2014, 19:46
Вьюга
Куриная печень тушенная в сметане
Нежная печень в сметанном соусе, подойдет к любому гарниру. ...
27.04.2015, 10:17
Vallen.St
Печеночно-кабачковые оладьи
Печеночные оладушки – это очень легкое в приготовлении блюдо. Их мож ...
24.09.2015, 01:34
OdryParker
Куриная печень в сметанном соусе
Очень вкусное и ароматное блюдо,которое прекрасно подойдет для повсе ...
08.03.2017, 22:11
uliay
Куриная печень с грибным соусом
Вкусные грибочки с куриной печенкой в сметане ...
31.01.2015, 22:04
Ksenia 29
Слоёный салат из куриной печени
Хочу поделиться с вами интересным рецептом салата из куриной печени. ...
16.05.2021, 06:47
the_dream
Печень на луковой подушке
Печень на луковой подушке - если вам сложно приготовить печенку и не ...
30.05.2020, 00:24
tanana
Печеночный паштет с вишневым желе
Нежный, печеночный паштет с шапочкой из вишневого желе. ...
10.05.2013, 23:23
Татьяна Маражо
Печень в соусе с грибами
Печень с грибами и луком, в нежном соусе, это вкусно! ...
24.01.2015, 12:54
тамара агапитова
Нежный паштет из куриной печенки
Этот паштет из куриной печенки получается очень нежным. Коньяк можно ...
11.01.2016, 00:46
Лара