Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из печени

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5360 раз
    фото рецепта: Котлеты из печени
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    4 голоса
    Вкусные и полезные печеночные котлеты. Очень быстро жарятся и не впитывает в себя растительное масло, получаются тонкими и мягкими, с насыщенным печеночным вкусом. Рекомендую попробовать.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 8

    Печень пропустить через мясорубку с крупной решеткой.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить манную крупу, соль, перец. Перемешать и дать настояться 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить яйцо, поджаренный лук и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить кукурузный крахмал и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №5
    Шаг 6 из 8

    На раскаленую сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать печёночные котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Очень вкусные котлеты)
    26 января 2021 14:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Печень по-берлински
    Всем известна польза печени. Из нее можно приготовить множество инте ...
    11.11.2015, 21:50
    тамара агапитоватамара агапитова
    Перец фаршированный говяжьей печенью, рисом и корнеплодами
    Фаршированный болгарский перец любят многие. Как правило, для фарша ...
    28.10.2015, 01:14
    mnatmnat
    Говяжья печень с овощами
    Данный рецепт не претендует на оригинальность- это а-ля Бефстрогонов ...
    15.04.2017, 10:57
    Marina30Marina30
    Говяжья печень в сметане с овощами
    И опять блюдо с молоденькими кабачками. На этот раз у нас говяжья пе ...
    26.05.2017, 13:55
    Zoya7Zoya7
    Говяжья печень с луком и сметаной
    Говяжья печень быстро готовится и имеет нежный вкус. Этот субпродукт ...
    19.12.2016, 10:42
    Marina30Marina30
    Отбивные из говяжей печени
    Говяжья печень считается очень полезным продуктом. Предлагаю пригото ...
    11.09.2021, 11:31
    Yulia.Yulia.
    Салат с жареной печенью и огурцом
    Очень сытный салат из жареной говяжьей печени, огурцов свежих и варе ...
    16.06.2015, 00:21
    OduvanchikOduvanchik
    Печень по Строгановски.
    Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Ну а вкус Вас неп ...
    14.08.2012, 07:29
    limpopolimpopo
    Говяжья печень с луком
    Нежная и ароматная печень с луком. Попробуйте ;) ...
    11.05.2015, 10:48
    ОльгаЧОльгаЧ
    Котлеты из печени с рисом
    Очень вкусные котлетки,которые могут подаваться как самостоятельное ...
    29.06.2012, 14:59
    lakshmilakshmi