Котлеты из печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5553 раз
Вкусные и полезные печеночные котлеты. Очень быстро жарятся и не впитывает в себя растительное масло, получаются тонкими и мягкими, с насыщенным печеночным вкусом. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Перец черный 1 г.
- Крахмал кукурузный 2 ст. л.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Печень пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
Шаг 2 из 8
Добавить манную крупу, соль, перец. Перемешать и дать настояться 15 минут.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле 5 минут.
Шаг 4 из 8
Добавить яйцо, поджаренный лук и перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить кукурузный крахмал и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
На раскаленую сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать печёночные котлеты.
Шаг 7 из 8
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Rikki
Очень вкусные котлеты)
26 января 2021 14:07
Ответить
Салат с говяжьей печенью, яблоком и яйцом
Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного салата с говяжьей печень ...
24.10.2015, 15:10
mnat
Котлеты из говяжьей печени в микроволновке
Котлеты из говяжьей печени в микроволновке получаются не менее вкусн ...
20.06.2017, 21:39
Елена Калинина
Мини тортики из печени
Такие мини тортики можно свободно подать на праздничный стол каждому ...
27.08.2015, 17:31
lorik26
Торт печеночный с сыром
Очень сытный и безумно вкусный торт из говяжьей печени с сыром. ...
07.03.2014, 17:32
Oduvanchik
Печень по-берлински
Известное немецкое блюдо, которое пользуется на своей родине большой ...
27.06.2014, 22:44
Ленок-Кленок
Говяжья печень с клюквенным соусом
Обжаренная, говяжья печень с кисло-сладким клюквенным соусом. ...
11.03.2013, 00:24
Татьяна Маражо
Торт печёночный
Закусочный печёночный тортик, прекрасная закуска, которая украсит ва ...
30.11.2014, 18:59
тамара агапитова
Печень по-восточному
Говяжья печень по-восточному - это ароматное, сочное, нежное блюдо с ...
27.10.2015, 13:14
lorik26
Говяжья печень с луком
Нежная и ароматная печень с луком. Попробуйте ;) ...
11.05.2015, 10:48
ОльгаЧ
Печень говяжья с луком
Нежные кусоски печени со сладкловатым луковым соусом. ...
30.03.2015, 16:45
Marina30