Запеканка грибная
- Шампиньоны 700 гр.
- Фарш куриный 650 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сыр копченый 100 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Соль 1 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Специи для мяса 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Грибы почистить, помыть.
Порезать грибы пластинами.
На сковороду налить немного растительного масла. Выложить грибы. Жарить грибы до золотистого цвета.
В конце приготовления добавить соль.
Грибы готовы.
Противень смазать растительным маслом. Выложить слой из грибов.
В фарш добавить специи хмели-сунели.
Паприку.
Специи для мяса.
Тщательно перемешать.
В сковороду налить немного растительного масла. Выложить фарш.
Жарить фарш до готовности.
Готовый фарш выложить вторым слоем запеканки.
В тарелку разбить яйца.
Взболтать вилкой.
Вылить яичную смесь поверх всей запеканки.
Натереть на крупной тёрке сыр. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Запеканка готова. Готовность проверяйте по своей духовке.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно